Cajun Chicken Pasta. Hình ảnh của Pasta gà Cajun © Diana Rattray
- Tổng cộng: 39 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 24 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
Phục vụ món mì ống và thịt gà ngon này với cà chua tươi cắt lát hoặc salad trộn và bánh mì giòn.
Thành phần
- Pasta pound 3/4 pound, nấu theo hướng dẫn gói
- 2 muỗng canh bơ
- 2 đến 3 nửa ức gà không xương, thái lát dày 1/2 "
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 bó hành lá, khoảng 6, xắt nhỏ
- 1 1/2 đến 2 muỗng canh gia vị Cajun, hoặc để nếm
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
- 1 muỗng cà phê hạt tiêu đỏ (cayenne)
- Kem nặng 8 ounce
- 1 quả ớt chuông xanh, julienned
- 1 quả ớt chuông đỏ, julienned
- 8 ounce nấm tươi, quý
- 1/2 chén phô mai parmesan, nghiền
Các bước để làm cho nó
Nấu rotini (hoặc mì ống tương tự) theo hướng dẫn gói. Thoát nước; để qua một bên.
Bơ tan chảy trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt gà; nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi nâu, khoảng 6 đến 8 phút.
Thêm tỏi, hành tây, gia vị Cajun hoặc Creole và ớt đen và đỏ xay. Thêm ớt chuông và nấm; khuấy để kết hợp. Đậy nắp và nấu trong 5 phút.
Khám phá; khuấy trong kem và để nhỏ lửa thêm 2 phút nữa.
Khuấy trong phô mai parmesan. Hủy bỏ nước sốt từ nhiệt, khuấy trong mì ống nấu chín và phục vụ ngay lập tức.
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!
