Josh Puetz
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 585 | Calo |
| 33g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 585 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 19g | 96% |
| Cholesterol 236mg | 79% |
| Natri 168mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 65g | 24% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 10g | |
| Canxi 179mg | 14% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món ăn sáng suy đồi này của bánh mì nướng Pháp crème brûlée được ngâm qua đêm và sau đó nướng. Một chút thời gian, nhưng chắc chắn đang để đợi! Kết quả là một bánh mì nướng Pháp thơm ngon, đầy hương vị, phồng lên với lớp vỏ giòn ngọt giống như món tráng miệng ngọt ngào trong khi vẫn giữ được độ ẩm hoàn hảo bên trong. Ăn với dâu tây tươi ngọt được ướp trong Grand Marnier (hoặc rượu mùi có vị cam khác).
Thành phần
- 1 ổ bánh mì challah hoặc bánh mì brioche (cắt thành lát dày 1/2 inch)
- 1/2 chén bơ (không ướp muối, 1 que)
- 1 chén đường nâu (đóng gói)
- 2 muỗng canh xi-rô ngô
- 5 quả trứng lớn
- 3/4 cốc kem nặng
- 3/4 cốc sữa
- 1 muỗng cà phê vani
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê Grand Marnier hoặc Cointreau
- Tùy chọn: đường bột
- Dâu tây 1 quart (thân và cắt dày 1/4 inch, theo chiều dọc)
- 1/4 chén đường
- 1/4 ly Grand Marnier hoặc Cointreau
Các bước để làm cho nó
Làm bánh mì nướng Pháp
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Bơ một món 9 trong 13 món nướng.
Trong một nồi nhỏ, làm tan chảy bơ với đường nâu và xi-rô ngô. Khuấy đều cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào đĩa nướng.
Đặt các lát bánh mì lên trên hỗn hợp bơ và đường trong một lớp chẵn. Bóp nhẹ các cạnh để làm cho bánh mì vừa vặn.
Trong một cái bát, trộn trứng, kem, sữa, vani, muối và 2 muỗng cà phê Grand Marnier. Đổ hỗn hợp này lên bánh mì. Bọc chặt đĩa nướng bằng bọc nhựa và để trong tủ lạnh trong 8 giờ hoặc qua đêm.
Để món ăn ở nhiệt độ phòng trong 20 phút trước khi đặt vào lò sấy nóng sẵn.
Nướng trong 30 đến 40 phút cho đến khi bánh mì nướng Pháp vàng và phồng.
Ăn nóng với dâu tây say và đường bột rắc lên trên. Thưởng thức!
Làm dâu tây say rượu
Tập hợp các thành phần.
Kết hợp dâu tây cắt lát, đường và Grand Marnier trong một bát nhỏ.
Che với bọc nhựa và làm lạnh trong 2 giờ lên đến 24 giờ.
Thẻ công thức:
- quả mọng
- bữa ăn sáng
- người Pháp
- sinh nhật
