Miri Rotkovitz
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 cốc (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 168 | Calo |
| 11g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 chén (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 168 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 322mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 17g | 6% |
| Chất xơ 5g | 17% |
| Protein 4g | |
| Canxi 70mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Mayonnaise cho một kết cấu kem và tang zippy làm cho đây là một gia vị bánh sandwich hoặc búp bê lý tưởng cho cá chiên. Bạn cũng có thể phục vụ công thức thân thiện với trẻ em này như một món ngâm. Cà rốt, cần tây, jicama, củ cải, ớt chuông hoặc khoai tây chiên sẽ kết hợp tốt với nó.
Bạn có thể sử dụng một cái nĩa để nghiền bơ và trộn đều, nhưng nếu bạn đang có kết cấu siêu kem, hãy thử sử dụng máy xay ngâm.
Thành phần
- 1 quả bơ lớn (chín và mềm)
- 1 muỗng nước cốt chanh (mới vắt)
- 1 muỗng canh mayonnaise
- 1 tép tỏi (bóc vỏ, đập vỡ và thái nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê kosher hoặc muối biển
Các bước để làm cho nó
Cắt bơ làm đôi theo chiều dọc. Bỏ hố. Cho thịt quả bơ vào một cái bát nhỏ và xay nhuyễn bằng nĩa hoặc sử dụng máy xay sinh tố để có kết cấu siêu kem.
Thêm nước cốt chanh, mayonnaise, tỏi băm và muối. Trộn đều.
Phục vụ ngay lập tức, hoặc làm lạnh, đậy nắp, trong hộp kín trước khi cung cấp với các loại rau cắt nhỏ (cà rốt, ớt chuông, súp lơ, v.v.), bánh quy giòn hoặc bánh mì pita.
Thức ăn thừa có thể được bảo quản trong hộp kín, kín trong một đến hai ngày trong tủ lạnh, nhưng hãy nhớ rằng tốt nhất là bạn nên thưởng thức món này cùng ngày, vì hỗn hợp sẽ chuyển sang màu nâu do quá trình oxy hóa.
Ý tưởng bánh sandwich
Thêm một chút zing để làm tan chảy cá ngừ tiếp theo của bạn bằng cách phết một vài lát bánh mì bột chua giòn với bơ này. Trên cùng với những lát cà chua, một muỗng salad cá ngừ cổ điển Dijon mù tạt và phô mai cheddar sắc nét.
Bạn đang tổ chức một bữa tiệc? Hãy thử một bữa tiệc cổ điển trong bữa tiệc trà và trao đổi bơ trong bánh mì dưa chuột của bạn để lấy bơ kem này. Sử dụng bánh mì trắng hoặc pumpernickel, dưa chuột thái lát mỏng và lá húng quế tươi.
Nhân đôi quả bơ trong mẻ cá tacos tiếp theo của bạn. Trải bánh ngô ấm với phết bơ kem, sau đó thêm mahi-mahi nướng, cá mú, hoặc cá hồng và trên cùng với salsa, guacamole hoặc bơ hình khối, và kem chua.
Có còn sót lại không? Phục vụ nó theo kiểu bánh sandwich: xiên ciabatta với một miếng bơ kem, thêm những lát thịt nướng mỏng, một nắm arugula bé, cà chua Roma thái lát và hành tây đỏ.
Thẻ công thức:
- trái bơ
- bơ lan truyền
- Người Mỹ
- buổi tiệc
