Spruce
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: Phục vụ 6 đến 8
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 141 | Calo |
| 13g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 6 đến 8 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 141 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 137mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 6g | 2% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 1g | |
| Canxi 22mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món salad bắp cải ngon tuyệt này được làm với hành lá và thịt xông khói, cùng với sốt mayonnaise và dầu trộn hương vị. Một ít hạt cần tây thêm hương vị cho món salad này. Đó là một món salad tốt để phục vụ với thức ăn nướng, bánh mì kẹp thịt, hoặc thoải mái bỏ qua thịt xông khói và sử dụng nó như một loại topping cho thịt lợn kéo hoặc tacos cá.
Thành phần
- 8 đến 10 lát thịt xông khói (nấu chín, để ráo nước và thái hạt lựu)
- 4 chén bắp cải (1/2 đầu vừa hoặc đầu nhỏ, xắt nhỏ hoặc băm nhỏ)
- 4 đến 6 củ hành xanh (thái lát mỏng)
- 1/4 muỗng cà phê hạt cần tây
- 1/3 chén mayonnaise
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 đến 2 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh rượu táo (hoặc nước táo)
- 1 đến 2 muỗng canh giấm
- Muối (để nếm)
- Hạt tiêu đen mới xay (để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Xé thịt xông khói, bắp cải, hành lá và hạt cần tây với nhau trong một bát lớn.
Spruce
Trong một cốc lớn hoặc bát nhỏ, đánh tan mayonnaise, dầu ô liu, 1 muỗng đường, rượu táo và 1 muỗng canh giấm.
Spruce
Thêm muối và hạt tiêu, để hương vị, cùng với nhiều đường và giấm, nếu muốn.
Spruce
Thêm hỗn hợp băng vào hỗn hợp bắp cải và quăng để kết hợp.
Spruce
Đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khi phục vụ.
Lời khuyên
- Các món salad sẽ phát triển thêm hương vị nếu nó được làm và làm lạnh trong vài giờ trước khi phục vụ. Để thêm hương vị và giòn, hãy thêm các loại rau hoặc hạt khác. Dưới đây là một số gợi ý: cà rốt xắt nhỏ, dưa chuột thái nhỏ cần tây xắt nhỏ, ớt chuông đỏ, xanh, hoặc cam, rau bina xắt nhỏ, hạt thông, hoặc hạt hướng dương.
Thẻ công thức:
- rau xà lách
- rau xà lách
- phía Nam
- nấu ăn
