The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 27 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 17 phút
- Năng suất: 10 Muffins (10 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 216 | Calo |
| 11g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 10 Muffins (10 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 216 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 306mg | 13% |
| Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 7g | |
| Canxi 155mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nướng những chiếc bánh nướng xốp ngô này để đi với rau xanh, súp, đậu hoặc ớt.
Thành phần
- 1 chén bột
- 1 1/4 chén bột ngô (màu vàng)
- 2 muỗng canh đường (nhiều hay ít, để nếm)
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 cốc sữa
- 1 trứng lớn
- 4 muỗng canh bơ (tan chảy và làm lạnh)
Các bước để làm cho nó
Mỡ một hộp muffin (khoảng 10 cốc muffin).
Lò nướng nhiệt đến 450 F.
Trong một bát, kết hợp bột, bột ngô, đường, bột nở và muối.
Trong một bát trộn, trộn sữa, trứng và bơ với nhau.
Đổ hỗn hợp khô vào các thành phần ướt và khuấy đều cho đến khi ẩm.
Đổ đầy cốc muffin khoảng 3/4.
Nướng ở 450 F trong năm phút.
Sau đó giảm nhiệt xuống 400 F và nướng trong khoảng 12 phút lâu hơn hoặc cho đến khi bánh nướng xốp bắt đầu có màu nâu trên đầu.
Thẻ công thức:
- bánh mỳ
- món ăn phụ
- phía Nam
- nướng
