Jeff Kauck / Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 282 | Calo |
| 2g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 282 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 48g | 17% |
| Chất xơ 10g | 34% |
| Protein 12g | |
| Canxi 35mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Một thức uống ngọt, dulce de tequila có nghĩa đen là "kẹo tequila." Mặc dù không bình thường khi rượu tequila và rượu cognac xuất hiện trong cùng một loại cocktail, nhưng thức uống này không gây khó chịu như cái tên có thể gợi ý.
Công thức dulce de tequila tạo ra một loại cocktail tráng miệng ngon. Nó đến từ Tequila Tezón và kết hôn với rượu tequila của thương hiệu với Martell Cognac. Vị ngọt có hai dạng, rượu mùi hương cam phổ biến Cointreau và mật hoa agave phong phú. Thêm một gợi ý của vôi và một thức uống cân bằng hoàn hảo đã sẵn sàng để thưởng thức!
Thành phần
- 2 ounce rượu tequila (Tezón Reposado)
- 1 ounce cognac (Martell)
- Rượu mùi cam 1 ounce (Cointreau)
- Nước cốt chanh 1/2 ounce
- 1 muỗng mật hoa agave
- Trang trí: đường (cho vành)
- Trang trí: chanh hoặc chanh nêm
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Rót một ly cocktail với đường: Lau một quả chanh hoặc chanh nêm quanh vành, sau đó cuộn nó trong một cái đĩa nông với đường hạt hoặc siêu mịn.
Trong một bình lắc cocktail chứa đầy đá, đổ rượu tequila, rượu cognac, rượu mùi cam, nước cốt chanh và mật hoa agave.
Lắc kỹ.
Lọc vào ly đã chuẩn bị và trang trí bằng một cái nêm chanh hoặc chanh.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Nước chanh tươi vắt rất được khuyến khích. Nhiều loại nước trái cây đóng chai bao gồm một chất làm ngọt và điều đó sẽ làm cho dulce de tequila quá ngọt. Vì một quả chanh thường mang lại 1 ounce nước ép, bạn nên vắt nửa quả chanh trực tiếp vào bình lắc. Đường đường có hạt mịn hơn đường trắng thông thường và thường được ưa thích hơn vì có kết cấu tinh tế hơn. Mặc dù vậy, không cần phải săn lùng nó tại cửa hàng. Với sự trợ giúp của một bộ xử lý thực phẩm, bạn có thể nhanh chóng làm đường siêu mịn tại nhà. Công thức này ban đầu chỉ đề xuất một quả chanh nêm là trang trí. Điều đó là bất thường vì vôi được sử dụng trong công thức. Nếu bạn muốn tận dụng tối đa một quả, hãy cắt một nửa quả chanh, sử dụng một miếng cho nước ép và phần còn lại để tạo ra một cái nêm cho trang trí.
Công thức biến thể
- Nếu bạn sẽ thay thế bất kỳ loại rượu được đề xuất cho một thương hiệu khác, hãy chắc chắn chọn rượu mạnh có chất lượng tương đương. Loại cocktail này có một hương vị tuyệt vời, nhưng hạ cấp thậm chí một yếu tố sẽ nhanh chóng đưa nó từ tuyệt vời đến ổn. Không phải ai cũng là một fan hâm mộ của đường viền. Nó hoàn thành kinh nghiệm của cocktail này, mặc dù. Một mẹo để tìm mặt bằng ở giữa là viền chỉ một nửa kính. Điều này cho phép bạn nhấm nháp từ phía có đường hoặc bên không được cung cấp như bạn muốn.
Dulce de Tequila mạnh đến mức nào?
Cointreau có thể là một loại rượu mùi nhưng nó cũng mạnh như rượu tequila và rượu mạnh. Điều đó có nghĩa là loại cocktail này được làm bằng ba loại rượu 80 độ, vì vậy nó sẽ rất mạnh. Nồng độ cồn của nó là một con số khổng lồ 29% ABV (58 bằng chứng), làm cho nó mạnh như rượu martini chỉ có rượu. Trong khi nó có vị ngọt, nó sẽ đóng gói một cú đấm lớn.
Thẻ công thức:
- Rượu tequila
- cocktail
- Người Mỹ
- buổi tiệc
