Spruce
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 296 | Calo |
| 17g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 296 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 188mg | 63% |
| Natri 137mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 27g | 10% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 9g | |
| Canxi 113mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Hầu như không có ai không thích bánh pudding bơ và bánh mì ngon. Đó là một trong những món tráng miệng làm cho những vũng nước Anh trở nên ghen tị với thế giới và đã có hàng thế kỷ. Với công thức này, sữa, kem và bánh mì ngâm trứng được biến thành một chiếc bánh pudding nhẹ như sữa trứng chỉ trong 40 phút trong lò nướng.
Một trong những điều tốt nhất về các loại món tráng miệng này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết bánh mì trắng còn sót lại, làm cho món ăn này rất kinh tế để nấu ăn.
Công thức tương tự này có thể được thực hiện với panettone Ý, croissant, brioche, bánh mì nâu, thậm chí bánh chéo nóng. Trong thực tế, bất kỳ bánh mì có thể được điều chỉnh tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, ngoại trừ có thể bánh mì nặng nặng. Phương pháp này giống như bất cứ điều gì bạn sử dụng.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 2 ounce / 55 gram bơ (ở nhiệt độ phòng)
- 10 lát bánh mì (trắng mềm hoặc nâu, cắt chéo)
- 1/2 chén / 55 gram nho khô vàng (hoặc sultan)
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu (mới xay)
- 1/4 muỗng cà phê quế
- 1 1/2 ly / 350 ml sữa
- 1/4 cốc / 50 ml kem nặng
- 2 quả trứng lớn (miễn phí)
- 4 muỗng canh đường trắng
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani (xem biến thể dưới đây)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 355 F / 180 C. Mỡ một món ăn 1 lít / 1 lít với một ít bơ.
Spruce
Rải một mặt của mỗi hình tam giác bánh mì với bơ còn lại.
Spruce
Đậy nắp đế của đĩa bằng các hình tam giác chồng lên nhau, mặt bơ hướng lên trên. Rắc một nửa nho khô / sultan vàng đều lên bánh mì, sau đó rắc nhẹ với một ít hạt nhục đậu khấu và quế. Lặp lại lớp này một lần nữa hoặc cho đến khi món ăn được lấp đầy, kết thúc với nho khô ở trên.
Spruce
Trong một cái chảo, nhẹ nhàng làm nóng sữa và kem, nhưng không đun sôi. Để qua một bên.
Spruce
Trong một bát cách nhiệt cỡ trung bình, đánh trứng với 3 muỗng đường và chiết xuất vani cho đến khi nhẹ, thoáng và có màu nhạt.
Spruce
Từ từ đổ sữa ấm (không nóng) lên trứng, đánh liên tục, cho đến khi tất cả sữa được thêm vào.
Spruce
Đổ hỗn hợp trứng từ từ và đều lên bánh mì cho đến khi tất cả chất lỏng được thêm vào. Nhẹ nhàng ấn bánh mì xuống chất lỏng. Rắc một muỗng đường còn lại lên bề mặt và để trong 30 phút.
Sau 30 phút, nướng bánh pudding trong lò nóng trong 40 đến 45 phút, hoặc cho đến khi bề mặt có màu nâu vàng và bánh pudding nổi lên và trứng được đặt.
Spruce
Ăn nóng và thưởng thức!
tiền boa
- Bánh pudding bơ và hâm nóng được bọc bằng giấy nhôm trong lò nóng. Trời cũng lạnh, cắt thành nêm lớn, hoàn hảo cho hộp cơm trưa.
Biến thể
- Sử dụng một hạt vani thay vì chiết xuất bằng cách tách nó ra và cạo hạt. Thêm hạt giống vào sữa và kem trước khi làm nóng. Để ngấm trong 5 phút trước khi vắt sữa qua trứng đã đánh.
Thẻ công thức:
- bánh mỳ
- Bánh mì và bơ Pudding
- tráng miệng
- người Anh
