Hình ảnh Brandi Niles / EyeEm / Getty
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 1 sắc nét (6 đến 8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 354 | Calo |
| 12g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 sắc nét (6 đến 8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 354 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 398mg | 17% |
| Tổng lượng carbohydrate 62g | 23% |
| Chất xơ 7g | 26% |
| Protein 3g | |
| Canxi 83mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Lê châu Á giòn và ngon ngọt hoàn hảo khi ăn sống. Họ cũng nấu ăn ngon, như trong quả lê châu Á này giòn. Bất kỳ quả lê nào cũng có tác dụng trong công thức này lê Anjou lê và lê Bosc đặc biệt tốt cho nướng bánh. Một chút garam masala và thảo quả ấm áp mang lại cho món đá cay giòn này, nhưng hãy thoải mái bỏ nó ra và sử dụng quế ở vị trí của chúng nếu bạn (hoặc giá đựng gia vị của bạn) bị nghiêng. Tương tự như vậy, toàn bộ bột bánh mì làm tăng thêm hương vị đậm đà, hấp dẫn, nhưng một lượng tương đương bột mì đa dụng hoặc yến mạch cán cũng hoạt động tốt.
Giống như tất cả các loại trái cây giòn, món này rất ngon với kem hoặc kem đánh bông ở trên hoặc bên cạnh.
Thành phần
- 6 quả lê châu Á (hoặc Anjou, Bosc hoặc lê Comice)
- 1 muỗng canh giấm táo
- 3/4 chén đường nâu (chia)
- 1/4 muỗng cà phê garam masala
- 1/4 muỗng cà phê thảo quả đất
- 1/4 muỗng cà phê gừng xay
- 1/8 muỗng cà phê đinh hương đất
- 1/8 muỗng cà phê muối biển
- 1/2 chén bột
- 1/2 chén bột mì
- 6 muỗng bơ (cắt thành miếng nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò trước 375 F. Quý, lõi, gọt vỏ và lê. Cho lê vào một cái bát lớn và quăng với giấm. Thêm 1/4 chén đường nâu, gia vị, và muối và quăng để kết hợp kỹ lưỡng. Đổ lê vào đĩa nướng 2 quart và đặt sang một bên.
Trong một bát vừa, kết hợp các loại bột, và 1/2 chén đường nâu còn lại. Thêm bơ và cắt hoặc làm việc bơ vào hỗn hợp bột (điều này có thể được thực hiện bằng ngón tay của bạn, một máy cắt bánh ngọt hoặc nĩa). Lưu ý rằng bạn có thể đập hỗn hợp này một vài lần trong một bộ xử lý thực phẩm để có hiệu quả tuyệt vời.
Rải hỗn hợp bột lên hỗn hợp lê. Nướng cho đến khi hỗn hợp trái cây trung tâm sủi bọt và mặt trên có màu nâu và trông rất ngon, khoảng 40 phút. Hãy ngồi ít nhất 10 phút trước khi phục vụ. Phục vụ ấm áp.
Thẻ công thức:
- Lê
- tráng miệng
- Người Mỹ
- ngã
