Diana Rattray
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 414 | Calo |
| 19g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 414 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 275mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 45g | 16% |
| Chất xơ 7g | 23% |
| Protein 18g | |
| Canxi 172mg | 13% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Spaghetti chuẩn bị làm cho món ăn này dễ dàng để sửa chữa. Ăn kèm với mì Ý nấu chín nóng, linguine, hoặc mì ống yêu thích của bạn và một món salad trộn.
Cà tím và rau được rang sau đó xếp lớp trong một món nướng với nước sốt và phô mai mozzarella tan chảy. Đó là một cách ngon để thưởng thức cà tím!
Thành phần
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 2 quả cà tím nhỏ (khoảng 1 1/2 pound, được cắt thành những viên tròn dày 1/4 inch)
- Muối ăn
- Tiêu Dash
- Tùy chọn: 1 quả ớt chuông đỏ (thái lát)
- Tùy chọn: 4 ounces nấm (thái lát)
- 2 đến 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 lọ (khoảng 24 ounces) sốt spaghetti
- 2 ly phô mai mozzarella một phần
- 1/4 chén phô mai Parmesan (băm nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 400 F / 200 C / Gas 6.
Dòng hai tấm nướng với giấy bạc. Chải lá với một ít dầu ô liu.
Sắp xếp những lát cà tím lên dưới cùng của một trong những tấm nướng; chải lát với dầu ô liu và rắc nhẹ với muối và hạt tiêu. Xếp ớt chuông và nấm lên tấm nướng khác.
Nướng trong lò nướng nóng sẵn khoảng 8 phút. Xoay rau và nướng trong 7 đến 8 phút lâu hơn. Lấy ra khỏi lò và để nguội một chút.
Mỡ một món nướng 3 quart. Xếp một lớp cà tím vào đáy đĩa nướng. Trên cùng với một vài lát ớt chuông, một ít nấm và khoảng 1/3 nước sốt. Rắc thêm 1/3 phô mai mozzarella. Lặp lại các lớp hai lần nữa, sau đó rắc phô mai Parmesan.
Nướng thịt hầm trong 25 đến 30 phút, cho đến khi rau quả mềm và phô mai tan chảy.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- bữa tối
- Người Mỹ
- tuần
