Hình ảnh William Reavell / Getty
- Tổng cộng: 95 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 80 phút
- Năng suất: 2 đến 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 1067 | Calo |
| 61g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 120g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 đến 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 1067 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 61g | 78% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 380mg | 127% |
| Natri 2100mg | 91% |
| Tổng lượng carbohydrate 3g | 1% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 120g | |
| Canxi 84mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Gà tham gia là một công thức gà nướng ngon mà rất tốt nó sẽ làm cho người đàn ông trong cuộc sống của bạn cầu hôn. Nó có hoạt động không? Hãy thử nó và tìm hiểu!
Công thức này được cho là đã truyền cảm hứng cho những người đàn ông ăn nó. Tạp chí Glamour đã phát hành một cuốn sách nấu ăn có tên "100 Bí quyết mà mọi phụ nữ nên biết: Gà tham gia và 99 món ăn tuyệt vời khác để mang lại cho bạn mọi thứ bạn muốn trong cuộc sống." Bây giờ, chúng ta biết rằng con đường đến trái tim của một người đàn ông là thông qua dạ dày của anh ta, nhưng chúng ta nghi ngờ về tuyên bố này.
Tuy nhiên, công thức là rất tốt. Chanh và thịt gà là đối tác tự nhiên, và công thức này sử dụng rất nhiều chanh. Các loại nước ép là ngon tuyệt trên khoai tây nghiền hoặc nghiền hoặc mì nấu chín nóng. Phục vụ công thức này với một ít măng tây hấp và salad trái cây tươi.
Công thức được in lại với sự cho phép từ 100 Bí quyết mà mọi phụ nữ nên biết bởi Cindi Leive.
Thành phần
- 1 con gà nguyên con (khoảng 4 pound)
- 1/2 cốc nước chanh tươi, cộng với 3 quả chanh nguyên quả (bao gồm 1 quả, thái lát, để trang trí)
- 1 muỗng canh kosher hoặc muối biển thô
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu mới xay
- Thảo mộc tươi, để trang trí (4 nhánh hương thảo, 4 nhánh cây xô thơm, 8 nhánh húng tây và 1 bó rau mùi tây lá phẳng)
Các bước để làm cho nó
Đặt một giá đỡ lò nướng ở một phần ba trên của lò nướng, và làm nóng lò nướng đến 400 F. Lấy giò ra khỏi gà và vỗ gà khô bằng khăn giấy. Đặt nó úp xuống trong một cái chảo rang vừa có giá, và đổ nước cốt chanh lên khắp gà, cả trong lẫn ngoài. Nêm gà với muối và hạt tiêu trong và ngoài.
Với một cái nĩa, châm 2 quả chanh nguyên con ba lần mỗi cái ở ba nơi khác nhau và đặt chúng sâu bên trong khoang gà. Kích thước khoang có thể khác nhau, vì vậy nếu một quả chanh bị dính một phần, điều đó tốt.
Cho gà vào lò nướng, hạ nhiệt độ xuống 350 F và nướng gà, không đậy nắp, trong 15 phút.
Lấy chảo rang ra khỏi lò. Sử dụng kẹp hoặc hai thìa gỗ, lật mặt ức gà lên. Đặt nhiệt kế thịt vào đùi, và cho gà trở lại lò nướng. Nướng trong khoảng 1 giờ đến 1 giờ và 15 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt đọc 180 F và nước ép chảy ra khi đùi được chích bằng nĩa. Tiếp tục rang nếu cần thiết. Hãy nhớ rằng thời gian nấu khác nhau trong các lò khác nhau; nướng một con gà ở 350 F mất khoảng 18 đến 20 phút mỗi pound, cộng thêm 15 phút nữa.
Để gà nghỉ 10 phút trước khi khắc. Và đây là bí mật: Đổ nước ép từ chảo rang lên trên miếng thịt gà cắt lát Đây là nước ép kết hôn với tôi. Món tráng miệng với lát chanh và thảo mộc tươi.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- gà chính
- bữa tối
- Người Mỹ
- ngã
