Một cái giếng

Foodcollection / Getty Images

Thiết bị và dụng cụ nấu ăn trong bếp Đức khác một chút so với người Mỹ. Người Đức nấu nhiều bữa ăn tại nhà hơn chúng ta và thường không ăn hoặc uống trong xe hơi của họ. Các dụng cụ nhà bếp và rau quả hơi khác nhau được tìm thấy trong nhà của họ, mang lại trải nghiệm nấu ăn và hương vị khác biệt rõ rệt.

Một nhà bếp Đức điển hình sẽ có

Bia chai mở và nút chai. Được rồi, đây là những người không có trí tuệ. Người miền Bắc uống nhiều bia hơn, người miền Nam nhiều rượu hơn.

Giỏ hàng ( Einkaufskorb ). Đây là một "giỏ" theo nghĩa đen, thường được làm bằng đan lát với một lớp vải lót được sử dụng cho các chuyến đi mua sắm, cùng với túi vải của riêng bạn. Cửa hàng bán túi nhựa và túi vải nếu bạn không có. Các giỏ khác, để lưu trữ và phục vụ bánh mì, chai bia, trái cây, vv, cũng phổ biến.

Khăn ăn bằng vải và vòng khăn ăn thường được sử dụng trong nhiều bữa ăn và sau đó được giặt sạch. Nó là phổ biến để có vòng khăn ăn của riêng bạn với ban đầu của bạn để phân biệt nó với phần còn lại của gia đình.

Bảng ăn sáng ( Früstücksbrett ) là những chiếc thớt nhỏ thay vì đĩa cho bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ. Chúng rất thực tế vì chúng không bị vỡ, dễ làm sạch, không có môi và là hình dạng phù hợp cho một miếng bánh mì.

Masher khoai tây và / hoặc máy gặt để tạo khoai tây nghiền và khoai tây nghiền, tương ứng. Vâng, câu trả lời cho câu hỏi của bạn là, có một sự khác biệt giữa hai, đầu tiên có mục đích.

Nồi và chảo để nấu ăn hàng ngày. Chúng tôi đề nghị tối thiểu:

Nồi nhỏ để nấu khoai tây trong áo khoác và trứng sôi. Chảo nấu, 2 kích cỡStockpotSaucepans có nắp đậy, 2 kích cỡ Nồi áp suất, nhưng KHÔNG nồi nấu chậm

Dụng cụ làm bánh

Loaf pan, hay chảo Königskuchen, dài hơn và hẹp hơn so với chảo loaf của chúng tôi.Lasagna pan, cho món thịt hầm.Sheet pan, cho bánh ga tô và bánh Giáng sinh.

Hẹn giờ trứng, cốc trứng và thìa trứng cho bữa sáng nấu chín mềm hàng ngày.

Cân để cân thành phần. Thành phần được cân bằng cách sử dụng thang đo hệ mét, 1 gram là mức tăng thông thường.

Để tiếp tục với các dụng cụ bạn tìm thấy trong một nhà bếp Đức:

Ấm trà điện cho nước sôi. Chúng tôi không biết tại sao người Mỹ vẫn khăng khăng rằng ấm trà ngớ ngẩn ở phía sau bếp khi ấm điện hiệu quả hơn nhiều. Họ thậm chí tự tắt!

Ấm trà, bếp đèn trà (bếp hâm nóng nhỏ), lưới trà hoặc bóng, và ấm cúng trà. Ngay cả khi bạn không uống trà, bạn sẽ có một thiết lập như thế này cho khách của bạn.

Bình cà phê hoặc máy ép cà phê cho bữa sáng và giờ uống trà, mà người Đức gọi là món Kaffee. Nếu bạn đã từng xem bộ phim, thì Bag Bagadad Café, với Marianne Sägebrarou đóng vai bà nội trợ / khách du lịch người Đức, bạn sẽ biết chúng tôi muốn nói gì khi người Đức thích cà phê của họ.

Ly rượu vang và sáo champagne cho bánh mì nướng ăn mừng thường xuyên, và hoàn toàn không thể thiếu trong đêm giao thừa.

Ly bia, không phải cốc, hơi thon dần về phía dưới, để cho một đầu bọt tốt phát triển khi rót. Họ không có tay cầm. Bạn sẽ tìm thấy bia bia ở miền Nam nước Đức và nếu bạn đi đến một khu vườn bia.

Dao phô mai hoặc máy thái và một đĩa phô mai có nắp và tấm wurst có nắp. Vì hai bữa ăn mỗi ngày bao gồm bánh sandwich mặt mở, việc giữ nhiều loại phô mai và xúc xích sẵn sàng phục vụ nhanh chóng là điều quan trọng trong nhiều hộ gia đình.

Dao trái cây là những con dao nhỏ, cong để sử dụng tại bàn để chuẩn bị trái cây bạn ăn cho món tráng miệng.

Spaetzle nhấn hoặc bảng và dao để làm mì làm tại nhà.

Bát salad lớn với muỗng salad và máy chủ ngã ba. Chúng được sử dụng một cách thường xuyên vì nước sốt thường được làm ở dưới cùng của bát salad, rau diếp và các thành phần khác được đặt lên trên và salad trộn ngay trước khi phục vụ. Chỉ cần nghĩ rằng, tất cả mọi người có cùng mặc quần áo!