Hình ảnh Michael Paul / Getty
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly (1 ly cocktail)
Mùa thu là mùa thu hoạch nam việt quất và nếu nước sốt nam việt quất không làm điều đó cho bạn, công thức này cung cấp cho bạn một cái gì đó để nướng trong suốt mùa lễ. Đây là một loại cocktail cranberry tươi ngọt và đầy màu sắc, hoàn hảo cho mùa thu và mùa đông. Gây ngạc nhiên cho khách của bạn với thức uống hỗn hợp này được làm từ quả nam việt quất tươi đắng, nhưng ngọt ngào với việc thêm đường nâu và rượu gừng.
Bên cạnh một quầy bar đầy ắp, bạn sẽ muốn có một vài công cụ trong tay để tạo ra những món trang trí tốt nhất cho món này và các loại cocktail khác, bao gồm:
-
- Lemon Peeler, còn được gọi là một vũ nữ thoát y cam quýt. Điều này sẽ giúp bạn làm cho những vòng xoắn vỏ cam quýt trông rất dễ thương. Quả bóng tròn, sử dụng nó để đặt một quả bóng dưa ở dưới cùng của martini. Đó là điều tối ưu trong việc hoàn thành một thức uống. Một con dao kênh có thể tạo ra những chiếc bánh hoặc dây chuyền mịn hơn và cũng giúp dễ dàng tạo ra các vòng xoắn từ trái cây lớn như cam hoặc bưởi. Zester cầm tay cho phép bạn thêm vỏ vào muối cho muối đầy màu sắc hoặc đường viền hoặc để làm dải trái cây. Sử dụng một chiếc thớt nhỏ để làm bánh chanh, que cà rốt hoặc cọng cần tây. Bạn nên có một cái thớt chuyên dụng cho thanh của bạn không xốp. Một con dao gọt sắc nhọn sẽ đảm bảo vôi hoặc chanh được cắt ở góc hoàn hảo để tạo ra những cái nêm hoàn hảo.
Thành phần
- 1/4 cốc cranberries (tươi, khoảng 8 quả)
- 1 1/2 ounce vodka (hoặc bourbon)
- 5 lá bạc hà nhỏ (tươi)
- 1 vôi vừa (1 nêm)
- 1 muỗng cà phê đường nâu
- 5 ounce rượu gừng
- Trang trí: lá bạc hà tươi
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đặt cranberries, bạc hà, vôi và đường trong bình lắc cocktail.
Sử dụng một que trộn bùn (hoặc mặt sau của một muỗng canh), trộn hỗn hợp cho đến khi cranberries hơi bị nghiền nát và bạc hà bị bầm tím.
Thêm đá và lắc trong khoảng 10 giây.
Đặt hỗn hợp vào ly đá với đá và thêm rượu gừng. Bạn có thể thêm lá bạc hà tươi như một trang trí.
Công thức biến thể
- Thêm soda câu lạc bộ, rượu gừng, bia gừng hoặc bất kỳ nước có ga nào sẽ thêm bong bóng và một chút bỏng trên đường xuống. Thêm fizz cũng là một cách hay để biến rượu thành rượu mâm xôi cho những vị khách không uống. Vị ngọt của táo, đặc biệt là rượu táo, là một bổ sung tuyệt vời cho công thức cocktail này vì nó làm cân bằng vị chua của quả nam việt quất và mang lại sự cân bằng chua ngọt mà vòm miệng của bạn sẽ thích. Lạ, chanh hoặc thậm chí bưởi có thể thêm một lớp hương vị trong một ly cocktail nam việt quất. Vị đắng của bưởi, trộn lẫn với vị chua của quả nam việt quất, kết hợp để làm cho bạn mút lên.
Thẻ công thức:
- cây Nam việt quất
- Người Mỹ
- ngã
- đồ uống
