Diana Rattray
- Tổng cộng: 22 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 449 | Calo |
| 23g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 449 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 220mg | 73% |
| Natri 456mg | 20% |
| Tổng lượng carbohydrate 26g | 10% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 32g | |
| Canxi 107mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những huy chương thịt lợn thăn này nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị và nấu ăn, và họ làm bánh sandwich ngon! Phục vụ thịt thăn lợn chiên với nước sốt hoặc nước sốt nấm với khoai tây nghiền và rau củ hấp. Lớp phủ thịt xông khói và panko sẽ là tuyệt vời trên đấu thầu gà hoặc thịt ức gà là tốt.
Thành phần
- 1 1/2 đến 2 pound thịt lợn thăn
- 2 chén bánh mì panko
- 5 lát thịt xông khói nấu chín (giòn)
- 1 muỗng cà phê cây xô thơm
- 1/4 muỗng cà phê cỏ xạ hương
- Muối và tiêu
- 2 quả trứng lớn
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng bơ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Cắt mỡ thừa từ thịt thăn và loại bỏ da bạc. Lát trong vòng 1 inch. Sử dụng bàn tay hoặc mặt phẳng của máy làm mềm thịt, nhẹ nhàng làm phẳng đến độ dày khoảng 1/2 inch.
Trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp các mẩu panko, thịt xông khói, cây xô thơm và húng tây. Quá trình cho đến khi vụn và thịt xông khói là tốt và trộn tốt. Đổ vào một cái bát lớn.
Trong một bát khác, đánh trứng.
Rắc các lát thịt lợn thăn nhẹ với muối và hạt tiêu. Đặt các lát thịt lợn vào hỗn hợp trứng, tráng tất cả các lát tốt. Hủy bỏ một lát từ hỗn hợp trứng, để nhỏ giọt dư thừa, và nhúng vào vụn panko và thịt xông khói, phủ đều hai mặt. Đặt trên một tờ giấy bạc hoặc trên chảo và lặp lại với thịt lợn còn lại. Để thịt lợn trong 10 phút.
Đun nóng dầu và bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi bơ nổi bọt. Chiên các lát thịt lợn trong khoảng 5 phút cho mỗi bên, cho đến khi nâu và nấu chín qua.
Đặt thăn thịt lợn chiên lên giá để ráo nước.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Những thứ này tạo ra những chiếc bánh sandwich hoặc thanh trượt thơm ngon, nhưng chúng sẽ rất tuyệt với nước sốt nấm hoặc thịt lợn với khoai tây. Tìm hiểu lò nướng đến 200 F để giữ ấm thịt lợn chiên trong khi bạn nấu những mẻ tiếp theo.
Thẻ công thức:
- Thịt ba rọi
- bữa tối
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
