Nhiếp ảnh Steve Brown / Thư viện ảnh / Getty Images
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 0 phút
- Chill: 60 phút
- Năng suất: 3/4 cốc (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 37 | Calo |
| 3g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 3/4 chén (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 37 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số 3g chất béo | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 20mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 2g | 1% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Canxi 36mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Người Đức có ý thức về sức khỏe rất thích chạy bộ (sữa chua) trong mọi thứ, từ đồ uống đến món tráng miệng. Hãy thử món salad sữa chua phổ biến của Đức này, đồ ăn nhẹ kiểu chạy bằng sữa chua kiểu Đức ( zuriealal nhúng cho một fondue thịt Đức. Hành, thì là, tỏi và hẹ cho món này một ít zip.
Ở Đức, kem chua và sữa chua, đôi khi có một chút mayonnaise, thường được sử dụng để làm nước sốt nhanh, lạnh để bổ sung cho thịt hoặc trứng. Những loại nước sốt này là tuyệt vời cho các bữa tiệc fondue thịt và klops lạnh (thịt viên Đức) hoặc frikadellen (patties thịt Đức), quá. Sử dụng công thức này để trộn salad sữa chua để bắt đầu trí tưởng tượng của bạn. Dưới đây là nhiều công thức nước sốt cho các món thịt Đức, fondues, và nấu đá nóng.
Thành phần
- 1/2 cốc sữa chua (đồng bằng)
- 2 muỗng cà phê đường (hoặc chất làm ngọt; để nếm)
- 2 muỗng cà phê giấm balsamic trắng (hoặc giấm rượu vang trắng)
- 1 muỗng canh dầu (canola hoặc quả óc chó)
- Tùy chọn: 1 muỗng cà phê mù tạt (tiếng Đức nóng vừa)
- 1 muỗng canh hẹ (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh hành tây (băm nhỏ)
- 1 muỗng thì là (băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê tỏi (băm nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một bát nhỏ, trộn cùng 1/2 cốc sữa chua nguyên chất, 2 muỗng cà phê hoặc để nếm đường hoặc chất làm ngọt khác, 2 muỗng cà phê giấm balsamic trắng hoặc giấm rượu vang trắng và 1 muỗng dầu canola hoặc dầu óc chó. Thêm mù tạt tùy chọn. Hương vị mù tạt xuất hiện rất nhiều, vì vậy chỉ sử dụng nó nếu bạn là một người hâm mộ mù tạt thực sự. Bạn có thể thử nghiệm bằng cách bắt đầu với một chút và đi từ đó.
Khuấy trong 1 muỗng canh hẹ xắt nhỏ, 1 muỗng canh hành băm, 1 muỗng thì là băm nhỏ và 1 muỗng cà phê tỏi băm.
Hãy để mặc quần áo ngồi trong một vài phút hoặc lên đến một vài giờ trong tủ lạnh cho các hương vị để kết hôn. Phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc ướp lạnh.
Thẻ công thức:
- Cách ăn mặc
- mặc quần áo Đức
- sữa chua Đức
- Món khai vị
