Hình ảnh Getty // Catherine
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 5 phút
- Năng suất: 2 phần
Đối với những tuần bận rộn, nơi bạn thèm ăn một thứ gì đó thịnh soạn, làm đầy và thoải mái nhưng thiếu thời gian (và hãy trung thực… năng lượng), món ravioli không chứa gluten nhanh chóng và dễ dàng này là dành cho bạn.
Ba cây cầu phô mai không chứa gluten Ravioli rất mềm, rất ngon, bạn sẽ không bao giờ đoán được nó không chứa gluten. Tất cả chỉ cần chuẩn bị ravioli là một vài phút trong một nồi nước sôi nhẹ nhàng sau đó một hoặc hai phút trong chảo với sự lựa chọn nước sốt của bạn. Ravioli không gluten này là một cơ sở dễ dàng cho một loạt các bữa ăn thoải mái.
Món ravioli đặc biệt này có ravioli phô mai không chứa gluten nhẹ nhàng ném vào Kale Pesto cùng với hẹ và cà chua nho. Bạn có thể làm pesto cải xoăn của bạn từ đầu trong một bộ xử lý thực phẩm, hoặc lấy một hộp đựng Ba cây cầu Kale Pesto cho một bữa ăn tối trong tuần thậm chí dễ dàng hơn và nhanh hơn.
Đối với protein, tôi đã kết hợp món ăn này với thịt gà nướng đơn giản, nhưng bạn có thể thêm tôm nướng hoặc xào thay thế hoặc bỏ qua thịt hoàn toàn cho bữa ăn thứ Hai không thịt.
Thành phần
- 9oz (1 container) Ba cây cầu Ravioli không có gluten
- 2 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh hẹ (thái nhỏ)
- 1 chén cà chua nho (rửa sạch và giảm một nửa)
- 7oz (1 container) Ba cây cầu Kale Pesto (hoặc sử dụng công thức tự chế)
- 2 ức gà không xương (nướng)
- Tùy chọn: phô mai parmesan (cho trang trí)
- Muối Dash (hoặc để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Nướng gà không xương, ức gà không da theo sở thích - trên vỉ nướng, vỉ nướng điện kiểu George Foreman, hoặc mua và hâm nóng lại các dải gà nướng sẵn cho bữa ăn tối trong tuần thậm chí nhanh hơn (Trader Joe's bán ức gà nướng sẵn ngon).
Trong một cái chảo cỡ trung bình, làm nóng 2 muỗng cà phê dầu ô liu trên lửa vừa cao. Thêm hẹ và nấu 2-3 phút cho đến khi mềm. Thêm cà chua giảm một nửa và nấu thêm 2-3 phút nữa cho đến khi mềm. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Thêm pesto và nấu thêm 2-3 phút nữa cho đến khi nóng qua.
Đun một nồi nước muối lớn để đun sôi nhẹ. Thêm một ravioli không gluten một lần vào nồi. Nấu trên đun sôi nhẹ trong 3-4 phút, khuấy nhẹ. Tẩy bằng thìa rãnh.
Thêm ravioli vào chảo nước sốt và cà chua mềm. Nhẹ nhàng gấp các thành phần lại với nhau cho đến khi kết hợp tốt.
Chia ravioli và nước sốt giữa hai đĩa. Thêm lát gà nướng lên trên. Phục vụ ngay lập tức với phô mai Parmesan nghiền, nếu muốn.
Nhắc nhở: Luôn đảm bảo bề mặt làm việc, đồ dùng, chảo và dụng cụ của bạn không có gluten. Luôn đọc nhãn sản phẩm. Các nhà sản xuất có thể thay đổi công thức sản phẩm mà không cần thông báo trước. Khi nghi ngờ, không mua hoặc sử dụng sản phẩm trước khi liên hệ với nhà sản xuất để xác minh rằng sản phẩm không có gluten.
Thẻ công thức:
- cải xoăn
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
