Spruce
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 6 ly (3 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 191 | Calo |
| 4g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 ly (3 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 191 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 538mg | 23% |
| Tổng lượng carbohydrate 33g | 12% |
| Chất xơ 9g | 34% |
| Protein 10g | |
| Canxi 406mg | 31% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Sẽ là thích hợp để gọi đây là "súp cà chua gầy" bởi vì nó ít calo và chất béo nhưng nó luôn mang đến hình ảnh của nước dùng vô vị, xuống nước như một phần của chế độ ăn kiêng táo bạo. Vâng, không phải ở đây. Công thức này cho món súp húng quế cà chua tốt cho sức khỏe có tất cả hương vị của anh em họ có chất béo cao hơn mà không có cảm giác tội lỗi.
Chúng ta có thể nghĩ rằng ăn súp cà chua truyền thống là một lựa chọn lành mạnh không có trí tuệ, nhưng đáng ngạc nhiên, có thể có lượng calo và chất béo ẩn. Tất nhiên, bạn vẫn nhận được tất cả các lợi ích dinh dưỡng của cà chua, chẳng hạn như nồng độ cao của các chất chống oxy hóa lycopene, beta-carotene, vitamin A và vitamin C. Nhưng bạn cũng có thể đang điều trị cho cơ thể mình một lượng lớn bơ, đường, và kem, mà tất cả chúng ta đều biết có nghĩa là thêm calo và gram chất béo.
Món súp cà chua và húng quế ít calo, ít béo, ít calo này giúp loại bỏ các chất béo và tập trung vào các ngôi sao của chương trình. Tốt nhất của tất cả, bắt đầu để kết thúc, nó có thể ở trên bàn trong 25 phút.
Đó là một món súp hoàn hảo cho tất cả các mùa. Vào mùa hè, bạn có thể thay thế cà chua tươi xắt nhỏ cho tất cả hoặc một số đồ hộp, sẽ thêm một chút nhưng không mất nhiều thời gian để chuẩn bị, và thêm nước dùng để bù cho chất lỏng bị mất. Và đây là một cách tuyệt vời để sử dụng sự phong phú của húng quế thơm tươi trong chợ hoặc khu vườn của riêng bạn.
Vào mùa đông, món súp này ấm áp và thoải mái. Và bởi vì bạn có thể kiểm soát được các thành phần được xay nhuyễn như thế nào, bạn có thể để lại một ít chunky để làm cho món ăn đầu tiên hoặc một bữa ăn khi kết hợp với bánh sandwich phô mai nướng ít béo trên bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất được chiên trong chảo không dính.
Thành phần
- 2 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1 củ hành nhỏ (thái nhỏ)
- Cần tây 1 cọng (thái nhỏ)
- 1 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/2 chén húng quế tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi
- 2 (14-ounce) cà chua thái hạt lựu (không thoát nước)
- 2 chén nước dùng gà không béo, ít natri (hoặc nước dùng rau)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một xoong vừa, làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa.
Spruce
Thêm hành tây, cần tây, tỏi và xào nhẹ nhàng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Theo dõi cẩn thận để đảm bảo tỏi không có màu nâu.
Spruce
Thêm húng quế, húng tây, cà chua và nước dùng tùy ý. Đun sôi.
Giảm nhiệt và đun trong 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội một chút.
Sử dụng máy xay sinh tố để ngâm nước súp. Ngoài ra, bạn có thể xay nhuyễn từng mẻ trong máy chế biến thực phẩm hoặc máy xay sinh tố.
Spruce
Purée nó nhẹ nếu bạn thích súp chunky của bạn. Mặt khác, làm sạch nó hoàn toàn cho một sự nhất quán mượt mà.
Spruce
Ăn nóng hoặc vào một ngày hè nóng nực, làm lạnh súp và dùng lạnh với máy khuấy cọng cần tây.
Spruce
Thưởng thức!
Sử dụng thận trọng khi trộn các thành phần nóng
Hơi nước nở ra nhanh chóng trong máy xay, và có thể khiến các thành phần bắn tung tóe khắp nơi hoặc gây bỏng. Để ngăn chặn điều này, hãy đổ đầy máy xay chỉ một phần ba đường lên, thông hơi trên cùng và đậy lại bằng khăn bếp gấp trong khi trộn.
tiền boa
- Món súp này tự nhiên không chứa gluten và, đối với phiên bản chay / thuần chay, thay thế nước dùng rau cho nước dùng gà được gọi là.
Thẻ công thức:
- Súp
- Món khai vị
- Người Mỹ
- ngã
