Diana Rattray
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 79 | Calo |
| 4g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 79 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 119mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 8g | 3% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Canxi 17mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Làm cho bột bánh pizza bia dễ dàng này trong máy bánh mì trên các thiết lập bột. Cũng bao gồm bên dưới công thức là một số hướng dẫn làm cho nó bằng một máy trộn đứng.
Xếp bánh pizza với nước sốt pizza mua tự chế hoặc tự làm, toppings và phô mai yêu thích của bạn.
Thành phần
- 1 cốc bia (nhiệt độ phòng)
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 3 chén bột mì đa dụng
- 1 muỗng đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 muỗng cà phê men khô hoạt động
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đặt tất cả các thành phần trong chảo máy bánh mì theo thứ tự được đề xuất bởi nhà sản xuất máy bánh mì của bạn. Đặt nó vào chu trình bột. Khi chu kỳ kết thúc, loại bỏ bột và lăn nó ra để phù hợp với (các) chảo bánh pizza được bôi mỡ nhẹ của bạn. Che lại bằng khăn và để ở nơi ấm áp trong khoảng 20 phút nữa. Top với sự lựa chọn của bạn về nước sốt, toppings, và pho mát.
Nướng trong lò nướng 425 F được làm nóng trước trong khoảng 15 đến 20 phút, tùy thuộc vào độ dày của lớp vỏ và lớp phủ bên trên.
Công thức này tạo ra đủ bột cho một chiếc bánh pizza 14 đến 16 inch, hai chiếc pizza 10 inch hoặc hai chiếc bánh pizza 12 inch vỏ mỏng.
Lời khuyên
- Để làm bột bằng máy trộn đứng và móc bột hoặc bằng tay, trộn và nhào trong khoảng 10 phút, sau đó để nó tăng khoảng 30 phút đến một giờ hoặc cho đến khi tăng gấp đôi. Hủy bỏ nó và cuộn nó để phù hợp với chảo pizza của bạn và tiến hành với công thức. Sử dụng bột để làm túi bánh pizza hoặc calzones.
Công thức biến thể
- Bia và Basil Pizza DoughTHERThêm khoảng 1 1/2 muỗng cà phê húng quế khô cùng với bột.
Thẻ công thức:
- Pizza bột
- Bữa trưa
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
