Hình ảnh Rita Jacobs / Getty
- Tổng cộng: 2 giờ 45 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 2 giờ 30 phút
- Năng suất: 6 phần
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
532 | Calo |
27g | Mập |
14g | Carbs |
56g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 6 phần | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 532 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng lượng mỡ 27g | 34% |
Chất béo bão hòa 10g | 50% |
Cholesterol 160mg | 53% |
Natri 920mg | 40% |
Tổng lượng carbohydrate 14g | 5% |
Chất xơ 1g | 5% |
Protein 56g | |
Canxi 63mg | 5% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thịt lợn thăn nướng là một thay đổi tốt đẹp từ thịt bò, và thêm nước sốt thịt nướng cho nó một sự rung cảm cay.
Thịt lợn nướng này được nướng và nướng với nước sốt thịt nướng tự làm nóng và cay. Thêm nhiều hoặc ít Tabasco, tùy thuộc vào mức nhiệt bạn muốn.
Thành phần
- 1 miếng thịt lợn nướng, khoảng 5 pound
- 1/4 chén đường
- 2 muỗng cà phê ớt bột
- 2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng cà phê bột hành
- 1 muỗng canh sốt Worrouershire
- 1/2 muỗng cà phê Tabasco hoặc nước sốt tiêu khác
- 1/2 cốc nước chanh (3 đến 4 quả chanh)
- 1 chén giấm
- 1 ly nước
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 325 F.
Đặt thịt lợn thăn nướng trong chảo rang.
Trong một nồi vừa trên lửa vừa cao, kết hợp đường, ớt bột, muối, hạt tiêu, bột tỏi, bột hành tây, sốt Worrouershire, nước sốt tiêu, nước chanh, giấm và nước.
Mang hỗn hợp trên vào đun sôi.
Muỗng nước sốt trên thịt thăn.
Nướng thịt lợn trong lò đã đun nóng trước khoảng 2 đến 2 tiếng rưỡi hoặc đến nhiệt độ bên trong ít nhất 145 F trên nhiệt kế thịt.
Hương vị thịt lợn nướng thường xuyên với nước sốt trong suốt thời gian nấu.
Lời khuyên
- Thịt lợn không xương nướng thịt nướng từ 3 đến 5 pound một nhiệt kế đọc tức thời đáng tin cậy được đưa vào phần dày nhất của món nướng, không chạm vào xương hoặc xương sụn.
Thẻ công thức:
- thịt heo
- ủy thác
- Người Mỹ
- tuần