Hình ảnh 4kodiak / Getty
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 4 phần
Một bát khoai tây nghiền, nóng, hoàn hảo là một trong những món ăn sẽ không bao giờ bị lỗi thời hoặc bị mất đi đối với thời trang hoặc mốt. Họ là xương sống của cả Thực phẩm Anh và Ailen. Khoai tây nghiền hoàn hảo rất nhanh và dễ làm khi tất cả những gì bạn cần là một cái chảo, nước, khoai tây, máy nghiền, nhiều bơ và khoảng 25 phút thời gian của bạn.
Một khi bạn có mash, có những công thức đáng yêu bạn có thể sử dụng chúng, không chỉ là một món ăn phụ. Khoai tây nghiền là phần bổ trợ tốt nhất cho xúc xích, thịt nướng và nhiều món ăn khác của Anh và Ailen, đặc biệt là một món kinh điển như Bangers và Mash. Có rất nhiều công thức nấu ăn cho phần còn lại bao gồm cả Bubble và Squeak nổi tiếng.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 2 pound / 900 gram khoai tây (bóc vỏ và quý)
- 1 muỗng cà phê muối
- 6 muỗng canh sữa
- 4 ounces / 110 gram bơ (hình khối)
- Muối và hạt tiêu đen mới xay
Các bước để làm cho nó
Đặt khoai tây quý vào một chảo nước lạnh, thêm một chút muối và đun sôi. Sau khi đun sôi hạ nhiệt, đậy nắp và đun trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi khoai tây chín và mềm khi được đâm bằng một con dao sắc.
Để khoai tây trong một cái chao và đặt sang một bên.
Đặt sữa và bơ vào chảo dùng để luộc khoai tây, cho chảo trở lại nhiệt và làm ấm nhẹ cho đến khi bơ tan vào sữa.
Thêm khoai tây và nghiền bằng máy nghiền khoai tây, nĩa hoặc máy cắt khoai tây.
Đánh nhẹ khoai tây nghiền bằng thìa gỗ. Nêm muối và hạt tiêu theo khẩu vị của bạn.
Phục vụ ngay lập tức.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- khoai tây nghiền
- bữa tối
- người Anh
