Khi dự báo thời tiết gọi cho một ngày mưa lạnh, thức ăn thoải mái nghe có vẻ hấp dẫn nhất. Ở trong nhà chơi game, xem phim và dành thời gian chất lượng với gia đình có thể cho bạn cơ hội để làm những món ăn tuyệt vời và thoải mái cho những người bạn yêu thích.
Bộ sưu tập các công thức nấu ăn của chúng tôi bao gồm từ các món ăn nhẹ cho đến món thịt hầm cho đến các món súp làm ấm bụng. Vì vậy, xắn tay áo của bạn và yêu cầu mọi người sứt mẻ. Mưa cũng có thể có nghĩa là ngon!
-
Mac nướng và phô mai
Burwellphzeriay / Getty Images
Một mặt hàng chủ lực được yêu thích của Mỹ, một bát mac và phô mai không cần phải ra khỏi hộp. Làm món kem này tại nhà từ đầu sẽ nhanh chóng và dễ dàng, và hoàn toàn ngon miệng. Một sự kết hợp của phô mai, mascarpone và Gruyere tạo nên một lớp kem nền kết hợp với trứng mang lại cho mì ống một kết cấu đậm.
Bơ và làm đầy, món thịt hầm này được nướng với một lớp trên cùng để tạo thêm một lớp yum. Thêm toppings cho mọi người lựa chọn, như thịt xông khói giòn, rau bina kem, hoặc rau giòn. Chuẩn bị, nướng, và phục vụ trong một giờ.
-
Gà và bánh quy
Jupiterimages / Getty Images
Thịt gà và bánh quy cùng nhau tạo thành một món ăn kinh điển của Mỹ. Dễ làm, công thức của chúng tôi sử dụng các loại rau được ninh nhừ từ từ, ức gà mềm và nước sốt đậm đà để làm bánh quy bơ sữa nóng.
Nấu ức gà trên xương, cho hương vị, với hành tây và thảo mộc và sử dụng đó như là cơ sở của món thịt hầm của bạn. Top với đậu Hà Lan và nước sốt kem. Làm bột và bọc gà và đậu Hà Lan. Nướng trong 20 đến 25 phút cho đến khi vàng nâu. Ăn kèm với salad tươi.
Mặc dù có nhiều bước, công thức dễ dàng này đã sẵn sàng trong một giờ 15 phút.
-
Crock pot súp hành tây Pháp
Spruce
Mọi người nghĩ về súp hành tây kiểu Pháp như một món ăn mà họ chỉ có thể có tại một nhà hàng vì cách trình bày công phu của nó khi thực tế nó khá dễ làm và tuyệt vời khi ngoài trời lạnh. Đặt nồi sành của bạn vào buổi sáng và thưởng thức món ăn này vào ban đêm.
Nấu hành tây trong bơ và dầu ô liu cho đến khi mềm và đặt chúng vào nồi nấu chậm của bạn với nước dùng thịt bò, gia vị và bột mì. Để nấu trong bảy đến chín giờ. Khi súp đã sẵn sàng, đầu với bánh mì nướng và phô mai và đặt dưới gà thịt cho đến khi phô mai sủi bọt.
Công thức của chúng tôi sử dụng phô mai Gruyere truyền thống làm topper, nhưng bất kỳ phô mai tan chảy nào cũng sẽ hoạt động. Bạn cũng có thể thêm phô mai thuần chay và thay thế nước dùng thịt bò bằng nước dùng rau để làm cho món ăn này thân thiện với người ăn chay. Sẵn sàng trong chín giờ.
-
Mì hầm cá ngừ cổ điển
The Spruce / Diana Rattray
Bởi vì món ăn này rất linh hoạt và dễ thích nghi, mỗi gia đình có một món cá ngừ yêu thích. Các loại rau đa dạng thêm các kết cấu khác nhau, và nước sốt dựa trên súp cung cấp nhiều hương vị khác nhau. Một số người chọn đứng đầu món thịt hầm với vụn bánh mì và những người khác với phô mai, nhưng cho dù bạn yêu thích, hãy thử chúng tôi. Nó có cá ngừ, pimientos và đậu Hà Lan kết hợp với nhau bởi một loại sốt mayonnaise và nấm tự làm. Sử dụng mì trứng cho một kết cấu thịnh soạn và đầu với vụn bánh panko bơ.
Món ăn đầy hương vị này đã sẵn sàng trong 45 phút.
-
Country Ham và Split Pea Soup
những hình ảnh đẹp
Súp đậu Hà Lan là một món khai vị tuyệt vời cho một đêm mùa đông lạnh và có thể là một bữa ăn hoàn toàn khi bạn thêm giăm bông hoặc bất kỳ loại thịt nào khác. Cà rốt, cần tây và hành tây mang lại kết cấu và hương vị cho món súp được tăng cường bởi giăm bông và hương vị bia.
Sau khi súp đã được nấu chín, thịt giăm bông được làm sạch và những miếng giăm bông trở lại trong nồi. Ăn kèm với phô mai Thụy Sĩ hoặc Cheddar cắt nhỏ, bánh mì bột chua tươi và bơ đánh bông cho một bữa ăn hài lòng nhưng nhẹ nhàng làm ấm lên một ngày mưa.
Sẵn sàng trong hai giờ 40 phút.
-
Ớt xanh Thổ Nhĩ Kỳ
Ăn Spruce / Diana Chistruga
Ớt xanh tuyệt đẹp này có thể được thực hiện chỉ trong 30 phút và là một bổ sung lý tưởng cho một thực đơn ngày mưa. Hâm nóng và làm đầy, nó chứa đầy protein từ gà tây và đậu và có kết cấu đẹp nhờ có hominy và rau. Bia và nước dùng tạo thành cơ sở cho món súp ngon này.
Ăn với cơm trắng hoặc bánh ngô, lát bơ và salsa pico de gallo. Nếu bạn muốn có một phiên bản chay, gấp đôi số lượng đậu, bỏ qua gà tây và sử dụng nước dùng rau.
-
Phô mai nướng Ham và Brie
Spruce
Phiên bản sáng tạo này của một pho mát nướng đạt tất cả các điểm thích hợp. Kem từ Brie và mặn từ giăm bông, nó cũng có một vị ngọt từ táo và hành caramen và không thể chối cãi là giòn nhờ vào bột chua nướng.
Sử dụng hành tây caramel làm sẵn và phết táo hoặc mua bất kỳ mứt hành tây tại cửa hàng địa phương của bạn. Đập giăm bông vào chảo, thêm phết, và đặt hỗn hợp lên một miếng bánh mì nướng và bơ được phủ trong lát Brie. Đóng bánh sandwich của bạn với một lát bánh mì giòn. Sẵn sàng trong 15 phút.
-
Brownies một bát
Spruce / Jessie Sheehan
Một ngày lạnh trong nhà mà không có một buổi nướng bánh là gì? Những chiếc bánh brownies một bát này là một lựa chọn tuyệt vời để sửa chữa sô cô la của bạn trong khi bạn bị mắc kẹt trong nhà.
Sử dụng dầu ô liu và bơ cho chất béo, bột ca cao, đường, trứng, vani và bột mì. Trộn và nướng! Đó là tất cả những gì có và kết quả là một chiếc bánh brownie tuyệt vời và dai mà hoàn toàn không có sô cô la mà không quá ngọt. Rắc muối biển cho combo mặn ngọt hoàn hảo và phục vụ với một tách espresso mạnh. Sẵn sàng trong 30 phút.
