Hình ảnh Sherry Galey / Getty
Cây gia truyền đang ngày càng trở nên phổ biến trong các nhà vườn. Có nhiều lý do để thử phát triển gia truyền, và đó là một sở thích có thể nhanh chóng gây nghiện.
Cây gia truyền là gì?
Trong khi một số người cố gắng xác định gia truyền của gia đình theo tuổi, chẳng hạn như nói rằng bất kỳ loại cây nào có nguồn gốc trước năm 1951 (sau khi lai tạo trở nên phổ biến) là một gia truyền, định nghĩa được chấp nhận rộng rãi nhất về những gì tạo thành gia truyền là nó được thụ phấn mở và được phát triển trong một thời đại sớm hơn. Một số gia truyền có hàng trăm năm tuổi, và một số khác có nguồn gốc từ đầu thế kỷ 20.
Tại sao trồng gia truyền?
Cây gia truyền có một lượng lớn trong số những người làm vườn tại nhà và những người làm vườn hữu cơ nói riêng. Một số lý do phổ biến nhất để phát triển gia truyền là:
- Giống rộng hơn: Khi bạn có quyền truy cập vào các loại cây được trồng bởi các thế hệ trước, bạn cũng có thể trải nghiệm cảm giác hồi hộp khi có nhiều loại cây có sẵn cho bạn. Ví dụ, Sàn giao dịch tiết kiệm hạt giống, chỉ liên quan đến gia truyền, có 77 giống cà chua trong danh mục năm nay. Trừ khi bạn có diện tích, sẽ mất nhiều năm chỉ để thử tất cả. Và trong số 77 giống đó là mọi màu sắc, kích cỡ và hương vị của cà chua có thể tưởng tượng được. Hương vị tốt hơn: Trong nhiều trường hợp, các giống lai đã chọn các đặc tính như kháng bệnh và năng suất cao hơn hương vị. Những người hâm mộ gia truyền sẽ lập luận rằng nhiều loại cây trồng có hương vị tốt nhất đến từ các cây gia truyền. Đa dạng sinh học: Các loài thực vật đang chết dần với trọng lượng đáng báo động. Những người làm vườn gia truyền, thông qua việc trồng và tiết kiệm hạt giống cây trồng quý, đang đảm bảo rằng những cây này sẽ không bị tuyệt chủng. Ngoài ra, việc giữ sự đa dạng trong chuỗi thức ăn của chúng ta bảo vệ chúng ta trước những tai họa lớn hoặc mất mùa. Tiết kiệm: Trồng gia truyền là một cách tiết kiệm để có một khu vườn bội thu. Mỗi mùa, bạn có thể trồng trọt, thu hoạch thức ăn, tiết kiệm hạt giống và lưu trữ chúng để trồng vườn trong năm tới. Nếu bạn tiết kiệm được nhiều hạt giống, bạn thậm chí có thể tham gia trao đổi hạt giống với những người làm vườn gia truyền khác để có được sự đa dạng hơn trong khu vườn của bạn.
Trồng gia truyền là một trải nghiệm thú vị, mang tính giáo dục mà mọi người làm vườn hữu cơ đều có thể thử. Đừng ngạc nhiên nếu bạn bị cuốn hút vào những thứ gia truyền!
Được chỉnh sửa bởi Angela England
