Nồi nấu chậm Hash Brown soong.
The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 4 giờ 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 4 giờ
- Năng suất: 6 đến 8 phần
Công thức nấu thịt hầm băm nâu chậm này rất dễ thực hiện với khoai tây băm (đông lạnh) băm đông lạnh, phô mai, kem chua và các thành phần khác. Và nồi nấu chậm giúp chuẩn bị gần như rảnh tay.
Đây là mặt hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào, đặc biệt là những bữa ăn "bữa sáng cho bữa tối". Chỉ cần lắp ráp các thành phần trong nồi sành bốn giờ trước khi bạn định ăn, và vào thời gian ăn tối, bạn có băm nâu để đi với trứng và thịt xông khói hoặc bánh quế và xúc xích.
Hãy xem xét món ăn này cho một bữa ăn nhẹ hoặc buffet vì chúng sẽ giữ nhiệt tốt và không bị khô.
Thành phần
- 3 muỗng canh bơ (chia)
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 2 ly kem chua
- 1 (10 3/4-ounce) kem đặc của súp nấm
- 3 chén phô mai cheddar (hoặc phô mai Mỹ, cắt nhỏ hoặc hình khối)
- 3/4 muỗng cà phê muối kosher
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen (mặt đất mới)
- 30 đến 40 ounce khoai tây nâu băm đông lạnh (tan băng)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Bơ bên trong của một nồi nấu chậm chèn với 1 muỗng bơ và đặt sang một bên.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong chảo hoặc chảo trên lửa vừa.
Thêm hành tây và nấu, khuấy, cho đến khi chúng trong mờ.
Trong một bát lớn, kết hợp hành tây nấu chín với kem chua, súp đặc, phô mai cắt nhỏ hoặc khối, muối và hạt tiêu; khuấy nhẹ trong khoai tây.
Thìa hỗn hợp khoai tây vào nồi nấu chậm bơ hoặc crockpot.
Đậy nắp và nấu trên cao trong 1 tiếng rưỡi; vặn ở mức thấp và nấu thêm 2 tiếng rưỡi nữa.
Thưởng thức!
Làm thế nào để làm tan băng đông lạnh
Đặt khoai tây cắt nhỏ vào một món nướng an toàn lò vi sóng trong một lớp duy nhất. Lò vi sóng trên 100% năng lượng trong khoảng 30 giây cho mỗi cốc khoai tây cắt nhỏ. Để ráo nước hoặc vỗ khô bằng khăn giấy. Hoặc đổ khoai tây vào một cái chảo lớn hoặc thùng chứa và rã đông qua đêm trong tủ lạnh. Lau khô với khăn giấy.
Biến thể
- Thêm 1/2 chén ớt chuông đỏ, xanh hoặc cam xắt nhỏ vào chảo và nấu cùng với hành tây. thoát nước tốt nấu chín và nghiền nát thịt xông khói vào hỗn hợp khoai tây. Đặt lại kem cô đặc của súp nấm với kem cô đặc hoặc kem đặc của súp gà. Đối với sự tinh tế của Mexico, thêm xúc xích chorizo nấu chín và nghiền nát Các hạt trong nếu bạn thích nhiệt). Thay thế kem đặc của súp nấm bằng súp phô mai cheddar cô đặc và thay thế một nửa phô mai cheddar nghiền hoặc cắt nhỏ bằng phô mai jack. Một lựa chọn khác là sử dụng các gói 1 1/2 đến 2 (20 ounce) các loại băm nhỏ được làm lạnh (như Khoai tây Đơn giản) và kết hợp phô mai cheddar sắc nét và thực phẩm phô mai chế biến (như Velveeta).
Thẻ công thức:
- soong
- món ăn phụ
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
