Spruce / Molly Watson
- Tổng cộng: 100 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 90 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 558 | Calo |
| 15g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 558 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 311mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 82g | 30% |
| Chất xơ 22g | 80% |
| Protein 27g | |
| Canxi 259mg | 20% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đậu cranberry tươi (hoặc đậu tách vỏ tươi khác) được nấu chín tuyệt vời từ từ trong một chút chất lỏng với tép tỏi nghiền nát và lá xô thơm. Đây là những món ngon nóng, ấm hoặc thậm chí ở nhiệt độ phòng. Thức ăn thừa có thể được nấu với cơm và ăn kèm với salad xanh rối hoặc trộn với một chút hành đỏ băm và cá ngừ đóng hộp.
Thành phần
- 1 pound đậu việt quất tươi trong vỏ của chúng
- 4 tép tỏi
- 1/4 chén dầu ô liu thêm nguyên chất (cộng thêm để phục vụ nếu bạn thích)
- 4 lá xô thơm lớn
- 1/2 muỗng cà phê muối biển
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Vỏ quả nam việt quất. Gọt vỏ và nghiền nát tép tỏi.
Đun một nồi vừa hoặc chảo xào lớn trên lửa vừa cao. Thêm 1/4 chén dầu ô liu, đậu việt quất, tỏi, lá xô thơm, muối và hạt tiêu vào nồi cùng với 1/2 chén nước. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu ăn khuấy mỗi 10 đến 15 phút hoặc thêm nước, thêm 2 hoặc 3 muỗng mỗi lần nếu nồi có vẻ khô cho đến khi đậu mềm và hương vị được pha trộn hoàn toàn 90 phút.
Phục vụ đậu ấm hoặc ở nhiệt độ phòng, ngâm với dầu ô liu trái cây nguyên chất.
Thẻ công thức:
- cây Nam việt quất
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- ngã
