Diana Rattray. Ăn Spruce, 2004.
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 35 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần ăn
Bánh mì spaghetti này là một niềm vui gia đình chắc chắn. Spaghetti thịt bò là một bữa ăn hoàn chỉnh nướng trong một đĩa bánh sâu hoặc soong. Phục vụ món ăn với salad Caesar và bánh mì giòn.
Sử dụng một lọ nước sốt mì spaghetti trong công thức này hoặc nước sốt tự chế yêu thích của bạn. Để thay đổi hương vị một chút, sử dụng một phần xúc xích Ý trong điền. Ngô là một bổ sung ngon, nhưng hãy thoải mái để nó ra nếu bạn muốn. Hoặc thêm một số ô liu chín thái lát. Nếu bạn muốn bao gồm nhiều rau hơn, hãy nấu 1/2 chén cần tây thái nhỏ và một củ cà rốt xắt nhỏ trong chảo với thịt bò xay.
Xem ngay: Spaghetti Pie với công thức thịt bò và phô mai
Thành phần
- Spaghetti 6 ounce
- 2 quả trứng lớn
- 1/4 chén phô mai Parmesan nghiền
- 1 pound thịt bò nạc
- 1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ
- 8 ounce nấm thái lát
- 1 (16 oz) lọ mỳ spaghetti
- 1 cốc ngô nguyên hạt (đóng hộp và ráo nước hoặc đông lạnh)
- 1 quả ớt chuông xanh (thái thành từng vòng hoặc dải)
- 1 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 350 F.
Mỡ một món nướng vuông 9 inch, hoặc một đĩa bánh sâu lớn.
Nấu mì spaghetti trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói; thoát nước triệt để và đặt sang một bên.
Trong một bát vừa, đánh trứng với phô mai Parmesan. Thêm spaghetti nấu chín, ráo nước và quăng để trộn.
Chuyển hỗn hợp spaghetti vào món nướng đã chuẩn bị. Nhấn nó trên mặt dưới và mặt trên của chảo để tạo thành một "lớp vỏ".
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, thịt bò nâu với hành tây và nấm; thoát nước tốt. Khuấy nước sốt mì spaghetti và ngô vào hỗn hợp thịt bò.
Thìa hỗn hợp thịt bò và nước sốt vào "lớp vỏ" spaghetti. Trên cùng với vòng ớt chuông hoặc dải và sau đó rắc phô mai mozzarella.
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 25 phút, hoặc cho đến khi đầy nóng và sủi bọt, và phô mai đã tan chảy và nâu nhẹ.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- Người Mỹ
- bữa ăn tối gia đình
