Hình ảnh Getty / Janna Danilova
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 45 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 36 Rosky (18 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 330 | Calo |
| 25g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 36 Rosky (18 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 330 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 141mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 25g | 9% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 4g | |
| Canxi 67mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Vì vậy, nhiều quốc gia Đông Âu tuyên bố roszke (RRAWSH-kee) là những người Croatia, Séc, Slovak, Hungari và các cách viết của họ bao gồm roski, rozky, rosky, roscici, trong số những người khác. Có một thị trấn ở Hungary tên là Roszke, vì vậy họ có thể có nguồn gốc từ đó, mặc dù người Hungary gọi những kiflik này. Người Ba Lan gọi chúng là rogaliki và người Croatia gọi chúng là roscici hoặc "sừng nhỏ" và đó chính xác là những gì chúng trông giống như khi nướng.
Có rất nhiều công thức cho màu hồng. Một số sử dụng kem chua, một số phô mai kem và một số được làm bằng men. Công thức này là tốt nhất.
Thành phần
- Đối với bột:
- 1/2 pound (2 que) bơ (làm mềm)
- 1 (8-ounce) gói kem phô mai (làm mềm)
- 1/4 chén đường
- 1 muỗng cà phê vani
- 2 chén bột mì đa dụng
- 1/2 muỗng cà phê bột nở
- Đối với điền Walnut:
- 1/2 cốc sữa
- 1/2 chén đường
- 2 chén quả óc chó mặt đất
- 1 muỗng bơ
- Đối với việc điền vào ô mai (hoặc tỉa):
- Quả mơ khô 8 ounce (hoặc mận đọ sức)
- 1/2 cốc nước
- 3/4 chén đường
Các bước để làm cho nó
Trong một tô lớn, trộn bơ, phô mai kem, đường và vani cho đến khi nhạt và mịn. Kết hợp bột và bột nở, và thêm vào hỗn hợp bơ, trộn đều. Chia bột thành 3 phần, bọc bằng nhựa bọc và để trong tủ lạnh 2 giờ hoặc qua đêm.
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Dòng giấy nướng bằng giấy da. Bề mặt làm việc bụi với các phần bằng nhau đường hạt và đường bánh kẹo.
Lấy một quả bóng bột ra khỏi tủ lạnh và cuộn nó với độ dày 1/8 inch. Sử dụng bánh pizza không có răng cưa hoặc bánh ngọt, cắt thành hình vuông 3 inch.
Đặt một muỗng cà phê tròn đầy ở một góc và lăn nó ra khỏi bạn (không cần phải nhét vào cuối). Đặt mặt đường may xuống trên tấm nướng và tạo hình lưỡi liềm. Lặp lại với bột còn lại.
Nướng 20 phút hoặc cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt. Làm mát hoàn toàn và bảo quản cửa hàng. Bụi với đường bánh kẹo khi sẵn sàng phục vụ.
Walnut Filling: Trong một xoong vừa, kết hợp tất cả các thành phần. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi bơ tan chảy. Làm nguội trước khi sử dụng hoặc bảo quản trong tủ lạnh và cuộn lại một chút khi sẵn sàng sử dụng.
Apricot hoặc Prune Filling: Trong một nồi vừa, kết hợp tất cả các thành phần. Đun sôi, hạ nhiệt và thỉnh thoảng khuấy, đun nhỏ lửa 8 phút hoặc cho đến khi trái cây mềm và chất lỏng đã được hấp thụ. Tinh khiết và mát mẻ. Điều này có thể được thực hiện trước và được bảo quản trong tủ lạnh lên đến 3 tháng.
tiền boa
- Đối với một phím tắt, sử dụng quả óc chó đóng hộp, quả mơ hoặc điền vào tỉa.
Thẻ công thức:
- bánh quy
- tráng miệng
- đông âu
- buổi tiệc
