Spruce
Khi đóng gói giỏ đi dã ngoại cho một chuyến đi đến công viên, bánh sandwich là một bữa ăn di động thiết yếu phù hợp trong tay bạn. Những công thức nấu ăn ngon này hoạt động tốt trên một tấm chăn, trong một tủ lạnh, và bất cứ nơi nào ngoài trời tuyệt vời gọi bạn và bạn. Giữ an toàn thực phẩm trong tâm trí khi sẵn sàng để ăn bên ngoài. Cắt lạnh, thịt, và mayonnaise hoặc các thành phần từ sữa phải giữ lạnh. Trong khi tủ lạnh của bạn nên ở dưới 40 F trong tủ lạnh hoặc mát, nó có thể ngồi ở nhiệt độ phòng trong một vài giờ. Nếu thủy ngân tăng lên trong buổi họp mặt ngoài trời của bạn, hãy để mắt đến thức ăn để đảm bảo nó không quá nóng.
20 món salad mát và ngon cho mùa hè
-
Sub Ý cổ điển
Ảnh từ xã hội nướng phô mai
Chìm răng của bạn vào một phụ Ý được làm hoàn hảo có vị giống như một món ăn ngon ở New York. Bởi vì hương vị hòa quyện như bánh sandwich, nên món này đặc biệt phù hợp với bữa trưa dã ngoại. Bọc chặt nó trong giấy sáp để giữ bánh sandwich lại với nhau, sau đó bóc lớp bọc lại khi bạn ăn, để giữ cho ngón tay của bạn sạch sẽ và tất cả các chất độn có trong
-
Mozzarella, Salami, và Sandwich Red Pepper
Ảnh từ xã hội nướng phô mai
Không có gì hấp dẫn hơn, cà chua đỏ ruby và bánh sandwich cổ điển này làm cho việc sử dụng chúng tốt nhất. Sử dụng cà chua chín nhất mà bạn có thể tìm thấy, cùng với mozzarella tươi, salami, húng quế và ớt đỏ nướng khói cho một bản giao hưởng của hương vị thơm ngon. Sandwich cà chua ngon ngọt giữa mozzarella và thịt để họ không nhận được bánh mì quá sũng nước trong quá trình vận chuyển.
-
Salad gà cay kiểu Thái
Ảnh từ xã hội nướng phô mai
Bởi vì món salad gà lấy cảm hứng từ Thái Lan này không sử dụng bất kỳ loại mayonnaise nào, nên nó hoạt động đặc biệt tốt cho việc ăn ngoài trời vào buổi chiều ấm áp. Sự kết hợp của hương vị hạt dẻ và cay giống như đồ uống Thái Lan, nhưng trong một hộp đựng di động hoàn hảo. Mặc tất cả với một ít bạc hà tươi, dưa chuột Anh, một ít rau mùi xắt nhỏ và một giọt mưa Sriracha cho một bọc ngon sẽ thực sự gây ấn tượng.
-
Sandwich Cuba
Spruce
Floridian có thể đã biết bánh sandwich Cuba cổ điển. Hương vị phong phú, rối rắm có vị như bờ biển bất cứ nơi nào bạn thưởng thức. Nếu bạn có thể tìm thấy thịt lợn nướng Cuba thực sự, đó là nhân vật tốt nhất và xác thực nhất. Bạn cũng có thể sử dụng tiếng Pháp hoặc tiếng Ý nếu bạn không thể tìm thấy một ổ bánh mì Cuba truyền thống.
-
Sandwich Trung Đông Veggie Pita
Ảnh từ xã hội nướng phô mai
Được nhồi với một tấn rau và thảo mộc tươi, chưa kể rất nhiều nước sốt tzatziki garlicky và tabbouleh chứa protein, bạn sẽ không bao giờ bỏ lỡ thịt trong bánh sandwich Trung Đông này. Tabbouleh, một món salad lúa mì giòn có vị thảo mộc, có vị ngon hơn khi ngồi, vì vậy hãy thử làm cho yếu tố đó trước thời hạn. Bạn có thể muốn mang nước sốt vào một hộp đựng riêng biệt và làm ướt nó trước khi phục vụ nếu bạn không muốn nó ngấm vào phần còn lại của pita.
-
Thổ Nhĩ Kỳ, thịt xông khói và câu lạc bộ bơ
Spruce / Leah Maroney
Nếu thịt xông khói không làm cho bánh sandwich này là sự lựa chọn hoàn hảo, bơ chắc chắn sẽ gửi nó lên trên cùng. Làm thịt xông khói trong lò nướng thay vì mặt bếp làm giảm thiểu sự lộn xộn và bơ thêm một yếu tố kem tương phản đẹp mắt với giòn của thịt xông khói. Sử dụng gà tây còn sót lại từ bữa tối hoặc mua các lát deli để chuẩn bị dễ dàng hơn. Như mọi khi, rau tươi ngon nhất hương vị.
-
Hummus, Sprouts và Thổ Nhĩ Kỳ Sandwich
Ảnh từ xã hội nướng phô mai
Mầm cải xoăn lông vũ, hummus củ cải sống động và gà tây thái lát mỏng tất cả kết hợp với nhau cho một chiếc bánh sandwich khác thường có hương vị tuyệt vời trên bánh mì giòn. Để giữ cho bánh sandwich không bị nhão, hãy nướng bánh mì trước khi kết hợp tất cả lại với nhau. Sourdough hoạt động tốt, nhưng hãy thử một loại mạnh mẽ khác nếu bạn không thích hương vị hơi rối.
-
Gà truyền thống Waldorf Sandwich
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Công thức này kết hợp táo Granny Smith xắt nhỏ, quả nam việt quất khô, cần tây, quả óc chó và thịt gà xé nhỏ vào một chiếc bánh sandwich với các ghi chú ngọt, chua và kem. Đừng nhìn sang một bên bánh mì nho khô quế; Nó thực sự bổ sung cho vị ngọt của trái cây một cách hoàn hảo. Nếu bạn có kế hoạch ăn dã ngoại vào cuối ngày, hãy gói bánh mì và làm riêng. Nó có thể ngồi trong một khoảng thời gian nhưng có thể bị sũng nước sau vài giờ.
-
Pho mát dê kiểu Pháp và Ham Sandwich
Ảnh từ xã hội nướng phô mai
Dã ngoại như Baudelaire với pho mát dê, arugula, giăm bông và bánh sandwich táo được ngâm với mật ong và phun với nước chanh cho zip. Nó chỉ hét lên cho một cái bánh mì giòn rụm như bánh mì và một ly rượu vang trắng giòn hoặc rượu táo lấp lánh ở bên cạnh để nhấm nháp. Để giữ cho chất đầy còn nguyên vẹn hơn khi đi du lịch (và cho ít carbs hơn), hãy thử múc ra bên trong baguette trước khi lắp ráp.
-
Muffaletta Sandwich ép
Ảnh từ xã hội nướng phô mai
Bởi vì nó cần ít nhất 30 phút nhấn để có được hương vị hòa quyện, bánh sandwich New Orleans này hoạt động rất đẹp trong bữa trưa dã ngoại. Bí mật nằm ở ô liu, giardiniera, ớt chuối và hành tây đỏ ngâm, tất cả đều cho nó một cú đá muối để phân biệt với bánh mì kẹp thịt khác. Sử dụng thịt deli chất lượng cao, tất cả những món dưa chua không cần thêm muối từ protein chế biến quá mức.
-
Sandwich phô mai Pimiento
Nhiếp ảnh Carolyn Taylor / Stockbyte / Getty Images
Trong đám đông miền Nam, phô mai pimiento không cần giới thiệu. Các loại phô mai kem, tiêu có hương vị thú vị không kém như một sự lây lan như giữa hai miếng bánh mì. Khi bạn cần một chiếc bánh sandwich dễ dàng và thỏa mãn cho chuyến dã ngoại của mình, đừng tìm đâu xa. Đối với một bữa ăn trưa thực sự, rắc một ít khoai tây chiên lên trên phô mai pimiento trước khi phủ nó lên lát bánh mì thứ hai.
-
Bánh mì kẹp BLT
Hình ảnh Lauri Patterson / Getty
Wraps có thể hoạt động tuyệt vời như bánh sandwich dã ngoại vì bánh mì không thể bị xẹp dễ dàng giữa những người làm mát khác. Khi lắp ráp cho tính di động, đặt rau xà lách và bơ giữa bọc và cà chua, vì vậy trái cây ngon ngọt không ngấm vào bọc quá nhiều. Để có một biến thể thú vị hơn nữa, hãy thử rau bina, rau nướng hoặc bánh tortilla có hương vị khác.
-
Zesty Ham Salad Sandwich
Hình ảnh David Loftus / Getty
Ham salad sử dụng tuyệt vời thức ăn thừa sau một bữa ăn tối lớn một cách thú vị. Bỏ hành tây nếu bạn muốn hương vị nhẹ hơn hoặc thêm dưa chua xắt nhỏ, gia vị, trứng luộc, bơ, hoặc nước sốt bổ sung cho món salad fancier. Mặc dù món salad thịt này hoạt động tốt hơn cho một chuyến dã ngoại hơn cá ngừ, nhưng nó có chứa mayonnaise, vì vậy hãy gói một số gói đá hoặc mát.
-
Mexico Cemita kéo thịt lợn Sandwich
Ảnh từ xã hội nướng phô mai
Thịt lợn kéo lạnh có vị tuyệt vời trên bánh sandwich Mexico này được gọi là cemita. Đi với thịt lợn nướng truyền thống nếu bạn có thể lấy nó, sau đó kết hợp nó với nước sốt adobo, dải ớt chipotle, bơ, cà chua, queso và rau mùi. Nếu bạn không thể tìm thấy một chiếc bánh cemita truyền thống, một cuộn bơ khác cũng sẽ hoạt động.
-
Rau diếp sống 'Burritos'
Hình ảnh Dana Hoff / Getty
Ngay cả khi bạn tránh carbs và các sản phẩm động vật, bạn cũng không phải từ bỏ bánh sandwich. Những chiếc burritos thực phẩm thô này được đóng gói với rau, tất cả được cuộn lại trong một chiếc lá rau diếp để ăn cầm tay. Thêm một ít đậu phụ hoặc tempeh cho một bánh sandwich chay hoặc thuần chay có thêm một chút protein. Bạn sẽ không bỏ lỡ bánh mì nào cả.
