Một cách độc đáo để thêm hương vị cho các món nướng hoặc hun khói là với nước sốt thịt nướng dựa trên trái cây. Những loại nước sốt này bắt đầu với một loạt các sản phẩm trái cây khác nhau, từ toàn bộ trái cây đến mứt và thạch. Đây là một cách tuyệt vời để tận dụng tối đa việc nấu ăn ngoài trời của bạn.
-
Sốt thịt nướng táo
Paulus Rusyanto / EyeEm / Getty Images
Ketchup, táo và rất nhiều hương vị làm cho nó trở thành một trong những loại nước sốt thịt nướng phổ biến nhất của tôi. Bí quyết là để những hương vị này nấu chậm lại để tăng cường nước sốt. Tôi khuyên bạn nên làm điều này một ngày trước. Hương vị ngọt ngào và thơm ngon là hoàn hảo của hầu hết mọi thứ.
-
Sốt xoài nướng
những hình ảnh đẹp
Các yếu tố cà chua của nước sốt này đến từ cà chua thái hạt lựu tươi. Sau đó, nó được làm ngọt bằng xoài. Độ sâu đến từ ớt poblano và tất cả được nấu cùng với các loại thảo mộc và hành tây. Nước sốt thịt nướng này có hương vị tuyệt vời, hoàn hảo cho tất cả các loại thịt, đặc biệt là thịt gà và thịt lợn.
-
Sốt thịt nướng Apricot-Habanero
Hình ảnh Cynthia Zauner / EyeEm / Getty
Nhiều loại nước sốt thịt nướng tốt nhất hoạt động trên sự kết hợp giữa ngọt và nóng. Nước sốt tuyệt vời này đặt quả mơ chống lại ớt habanero để thực hiện điều này. Nghe có vẻ đơn giản, nhưng nước sốt thịt nướng này thực sự được xếp lớp trong các hương vị làm cho nó phong phú và tuyệt vời.
-
Sốt thịt nướng cay
Nicholas McComber / Getty Images
Quả mơ và cà chua tươi với một chút nhiệt mù tạt làm cho nước sốt này hoàn hảo cho mọi thứ, và ý tôi là tất cả mọi thứ. Nước sốt thịt nướng này thậm chí là một món salad salad tốt. Thử nó. Thành thật mà nói, bạn sẽ không thất vọng.
-
Sốt đào nướng
Đào đóng hộp và xi-rô cây phong cho nước sốt thịt nướng này một vị ngọt đậm đà, hoàn hảo trên thịt lợn và thịt gà, hoặc thực tế là bất cứ thứ gì. Tôi sử dụng nó trên bánh mì kẹp thịt thay vì sốt cà chua vì nó rất tốt trong việc tăng hương vị.
-
Sốt mận nướng
Đây là một cách nhanh chóng và dễ dàng để làm cho một loại nước sốt đáng kinh ngạc. Mận tươi có tất cả vị ngọt và hương quế cho nước sốt thịt nướng này có chiều sâu tuyệt vời.
-
Sốt thịt nướng Habanero
Mứt dâu và sốt nóng habanero làm cho nước sốt thịt nướng này hoàn hảo cho những người tìm kiếm vị ngọt và nóng. Nước sốt này cần một chút thời gian trong một lửa nhỏ để có được các hương vị với nhau, nhưng đây là một loại nước sốt nhanh chóng và đơn giản để làm. Chuẩn bị trước một ngày và nhiệt sẽ được phân phối hoàn hảo.
-
Sốt anh đào đen
Khi còn bé, soda yêu thích của tôi là cherry đen. Nước sốt thịt nướng này lấy soda đó và trộn nó với anh đào tươi, rượu vang đỏ và một chút quế. Nước sốt này là hoàn hảo cho thịt bò, thịt lợn, hoặc, tốt, tất cả mọi thứ.
