hình ảnh boblin / Getty
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 4 miếng thịt lợn (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 601 | Calo |
| 30g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 55g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 miếng thịt lợn (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 601 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 26g | 10% |
| Chất xơ 3g | 10% |
| Protein 55g | |
| Canxi 59mg | 5% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Sử dụng một quả táo chua trong công thức dễ dàng này cho Apple Pork Chops; Granny Smith hoặc Macintosh sẽ hoạt động tốt. Táo Granny Smith đặc biệt đẹp bởi vì chúng có kết cấu chắc chắn và sắc nét và chúng không chuyển sang màu nâu nhanh như các giống khác.
Bạn có thể thêm nhiều thành phần vào công thức ba thành phần đơn giản này nếu bạn muốn. (Muối, hạt tiêu, bơ và đường nâu không được tính là nguyên liệu; bạn nên luôn có sẵn trong tay!) Bạn có thể xào một ít hành và tỏi trong bơ và thêm vào sườn heo, hoặc thêm một ít vỏ (hoặc bỏ vỏ) khoai tây chiên. Thêm một số loại thảo mộc khô; kinh giới hoặc húng tây sẽ rất ngon Khoai tây kem nhỏ cũng sẽ tốt. Họ sẽ nướng trong cùng thời gian mà nó sẽ lấy táo và sườn heo để nướng.
Tất cả những gì bạn cần để thêm vào bữa ăn này là một món salad xanh trộn với bơ, nấm thái lát và cà chua anh đào hoặc nho. Hoặc thử một món salad lê và rau xanh cho một sự tương phản tốt đẹp. Một số bánh mì nướng tỏi hoặc bánh nướng là một bổ sung tốt đẹp nhưng không thực sự cần thiết.
Thành phần
- 4 miếng sườn heo không xương (dày 3/4 inch)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 2 quả táo (gọt vỏ và xắt nhỏ)
- 2 muỗng canh bơ
- 3 muỗng đường nâu
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Đặt sườn heo vào đĩa nướng bằng thủy tinh hoặc kim loại và rắc muối và hạt tiêu. (Không gọt vỏ và băm táo cho đến khi sườn heo được cho vào lò nướng trong 25 phút.) Đậy nắp đĩa và nướng sườn ở 350 F trong 30 phút.
Khám phá món ăn và đặt một vài quả táo xắt nhỏ lên trên mỗi miếng. Chấm với bơ và rắc đường nâu. Cho chảo trở lại lò nướng và nướng, không đậy nắp, trong khoảng 10 đến 15 phút nữa cho đến khi sườn heo được tráng men và nấu chín ít nhất 145 F.
Thẻ công thức:
- táo
- sườn heo nướng và táo
- ủy thác
- Người Mỹ
