swalls / Getty Images
- Tổng cộng: 55 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 40 phút
- Năng suất: 1 pound (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 675 | Calo |
| 50g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 pound (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 675 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 50g | 64% |
| Chất béo bão hòa 26g | 129% |
| Cholesterol 186mg | 62% |
| Natri 514mg | 22% |
| Tổng lượng carbohydrate 18g | 6% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 34g | |
| Canxi 99mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Marsala là phiên bản rượu vang cao cấp nổi tiếng nhất của Ý và nó tạo ra một loại nước sốt ngọt nổi bật khi được sử dụng trong công thức marsala gà nướng dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị ngắn hơn bạn mong đợi cho sự hài lòng của đám đông cổ điển này, cho bạn nhiều thời gian để chuẩn bị cho các bên.
Thành phần
- 1 lạng gà
- 3/4 chén nghiền nát hương vị Ý
- 1 chén nấm thái lát (bé portabella là món ưa thích)
- 1 tép tỏi nghiền nát
- 1/2 muỗng cà phê. Muối
- 1/2 muỗng cà phê. tiêu
- 3/4 cốc bơ
- 1/2 chén rượu Marsala
Các bước để làm cho nó
Đặt ức gà đã rã đông trong một túi Ziploc lớn và giã thịt gà thành những phần mỏng hơn bằng một cái vồ hoặc cán pin.
Tiếp theo, nghiền nát bánh mì trong một túi Ziploc khác cho đến khi chúng khá ổn.
Đun chảy một nửa cốc bơ trong chảo với tép tỏi nghiền nát. Sau đó, nạo thịt gà qua bơ và đặt vào túi Ziploc cùng với những chiếc bánh mì nghiền nát để bọc gà kỹ.
Đặt gà crouton vào một cái đĩa nướng nông. Làm tan chảy thêm một chút bơ và thêm một chút dầu ô liu để xào nấm và thêm rượu marsala sau khi nấm mềm.
Hãy để tất cả sôi trong một phút nữa.
Đổ hỗn hợp nấm xào lên ức gà tráng.
Thêm muối và hạt tiêu và một chút ớt bột nếu bạn thích, sau đó nướng trong 40 phút ở 350 F.
Đầu với rau mùi tây tươi.
Thẻ công thức:
- Nấm
- bữa tối
- người Ý
- bữa ăn tối gia đình
