Cách làm bát sô cô la

Thu thập thành phần của bạn

Elizabeth LaBau

Để có một công thức dễ in, vui lòng xem trang công thức Chocolate Bowls này.

Để làm bát sô cô la, đầu tiên thu thập các thành phần của bạn. Bạn sẽ cần:

• Bong bóng "quả bom nước" nhỏ, hoặc bóng bay nhỏ nhất bạn có thể tìm thấy lớp phủ kẹo sô cô la hoặc sô cô la nóng

Làm tan chảy lớp phủ kẹo

Elizabeth LaBau

Bắt đầu bằng cách làm tan lớp phủ kẹo sô cô la hoặc ủ sô cô la. Bạn không muốn sử dụng sô cô la không được ưa thích, bởi vì nó sẽ mềm ở nhiệt độ phòng và bát của bạn có thể không giữ được hình dạng độc đáo. Đặt lớp phủ tan chảy hoặc sô cô la nóng sang một bên để làm mát để nó không còn ấm khi chạm vào. Nếu sô cô la quá ấm khi bạn nhúng bóng bay, chúng có thể bật lên, điều này không chỉ gây thất vọng mà còn gây khó chịu khi dọn dẹp! Vì vậy, hãy để sô cô la nguội cho đến khi nó ấm lên, nhưng không mát đến mức nó bắt đầu được thiết lập.

Thổi bong bóng

Elizabeth LaBau

Trong khi sô cô la đang nguội, hãy thổi những quả bóng bay theo kích cỡ bạn muốn bát của bạn và buộc chúng lại. Có khả năng một số quả bóng bay có thể bật lên hoặc một số bát sô cô la có thể bị vỡ, vì vậy hãy thổi thêm một vài trường hợp nữa. Che một tấm nướng bằng giấy sáp hoặc giấy bạc.

Nhúng quả bóng trong sô cô la

Elizabeth LaBau

Giữ một quả bóng bay bằng nút thắt trên đầu và từ từ nhúng phần dưới của quả bóng trong sô cô la nhiệt độ phòng. Di chuyển nhẹ nhàng để thích nghi với bóng bay đến nhiệt độ. Nhúng nó cho đến khi sô cô la là độ sâu mà bạn muốn bát của mình là dễ dàng nhất để loại bỏ bóng bay sau này nếu sô cô la chỉ đi được một nửa ở hai bên của quả bóng.

Đặt bóng trên khay

Elizabeth LaBau

Nhẹ nhàng gỡ bong bóng ra khỏi sô cô la, và đặt nó cẩn thận trên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại cho đến khi bạn nhúng tất cả bóng bay của bạn, cộng với các tính năng bổ sung của bạn.

Hãy để bộ sô cô la

Elizabeth LaBau

Để bóng bay ở nhiệt độ phòng cho đến khi sô cô la hoặc lớp phủ được thiết lập hoàn toàn. Sau khi lớp phủ được thiết lập, hãy làm lạnh khay một cách nhanh chóng để làm cho sô cô la cứng hơn nữa, điều này sẽ giúp việc tháo bong bóng dễ dàng hơn.

Nới lỏng sô cô la xung quanh quả bóng

Elizabeth LaBau

Để lấy bóng bay ra, đầu tiên ấn nhẹ xung quanh các bên, phá vỡ dấu giữa bong bóng và sô cô la.

Tạo một Snip nhỏ ở đầu khinh khí cầu

Elizabeth LaBau

Giữ một quả bóng bên dưới nút bằng ngón tay của bạn, và nhẹ nhàng cắt một khe trên đầu ngón tay của bạn, để bạn có thể kiểm soát luồng không khí khi nó thoát ra. Từ từ giải phóng không khí từ khinh khí cầu, và khi bạn làm, quả bóng sẽ kéo ra khỏi các cạnh của bát.

Kéo quả bóng từ bên trong bát sô cô la

Elizabeth LaBau

Nhẹ nhàng bóc bong bóng từ bên trong bát. Nếu nó bật lên, bóc một phần của nó vẫn còn dính vào quả bóng và tiếp tục nhẹ nhàng kéo nó đi. Nếu bạn gặp khó khăn, hãy để nó ngồi và quay lại với nó sau đó, khinh khí cầu thường sẽ tự bong ra sau khi nó ngồi.

Bát sô cô la của bạn đã hoàn thành!

Elizabeth LaBau

Khi tất cả các bát sô cô la của bạn đã loại bỏ bóng bay, giờ chúng đã sẵn sàng để sử dụng! Đổ đầy chúng với kem, mousse, kem đánh bông, súp tráng miệng lạnh hoặc kẹo, như trong công thức Pot of Gold này. Lưu trữ bát sô cô la giữa các lớp giấy sáp ở nhiệt độ phòng mát mẻ.