Diana Rattray
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 698 | Calo |
| 23g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 45g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 698 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 430mg | 19% |
| Tổng lượng carbohydrate 81g | 29% |
| Chất xơ 25g | 89% |
| Protein 45g | |
| Canxi 639mg | 49% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những món nachos ngon này được nạp với thịt bò xay và các loại rau và gia vị cổ điển. Các chip tortilla được phủ lên trên một hỗn hợp thịt bò xay taco hỗn hợp và đậu nghiền cùng với phô mai cheddar, ớt băm nhỏ và hành tây.
Thêm nhẫn jalapeño ngâm hoặc jalapeño tươi thái hạt lựu vào nachos để thêm gia vị, và phục vụ chúng với một loại kem chua tùy chọn và hành lá thái lát. Bạn cũng có thể thêm ớt còn sót lại nếu bạn quá nghiêng.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 8 ounce thịt bò xay
- 1 (16-ounce) có thể đậu lại
- 1 (8-ounce) sốt cà chua
- 1/2 chén ớt chuông xanh xắt nhỏ
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1 (1-ounce) gia vị taco
- 1 chén phô mai cheddar cắt nhỏ (hoặc nhiều hơn, để nếm thử)
- 1 túi tortilla chip
- Tùy chọn: kem chua, salsa, hành lá thái lát để phục vụ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Lò nướng nóng đến 350 F.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn, sâu hoặc lò Hà Lan trên lửa vừa. Nấu thịt bò xay, khuấy và chia cho đến khi nó không còn màu hồng. Thêm đậu nghiền, sốt cà chua, ớt chuông và hành tây xắt nhỏ, và hỗn hợp gia vị taco vào nồi và đun nhỏ lửa trong 10 đến 12 phút.
Spruce
Trong khi hỗn hợp thịt bò đang sôi, sắp xếp các chip tortilla trong một món thịt hầm nông.
Thìa hỗn hợp nóng trên chip.
Spruce
Rắc phô mai vụn lên trên và chuyển vào lò nướng đã được làm nóng trước.
Spruce
Nướng nachos trong 20 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và có màu nâu nhạt.
Phục vụ nachos nóng từ lò nướng cùng với kem chua và gia vị khác, như mong muốn.
Spruce
Thưởng thức!
Lời khuyên
- Nếu lịch trình của bạn bận rộn hơn bình thường, hãy làm hỗn hợp thịt bò và nước sốt vào ngày trước khi bạn có kế hoạch phục vụ chúng. Tất cả những gì bạn phải làm là lắp ráp nachos và nướng khi bạn đã sẵn sàng để ăn. Hãy thưởng thức món nachos với gia vị và thêm lớp phủ bên trên. Một số lựa chọn tuyệt vời bao gồm kem chua, guacamole mua hoặc tự làm, salsa cà chua tươi hoặc thương mại, hành lá tươi, ngò hoặc salsa verde.
Công thức biến thể
- Sử dụng phô mai jack tiêu vụn, jack cheddar hoặc hỗn hợp Mexico thay vì phô mai cheddar đơn giản. Sử dụng 1 chén nước sốt Picante hoặc salsa thay cho sốt cà chua. Thay thế thịt bò xay bằng bít tết cạo, thịt lợn kéo hoặc xúc xích số lượng lớn. Thêm ô liu chín thái lát vào hỗn hợp thịt bò xay.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- Món khai vị
- Người Mỹ
- siêu nỏ
