Spruce
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 2 phần lớn
Tôi yêu các công thức "bán tự chế" như công thức cơ bản và dễ dàng này bởi vì chúng có tất cả sự tiện lợi của một thực phẩm chế biến sẵn mua tại cửa hàng với tất cả niềm tự hào và tươi mát của một bữa ăn tự làm. Vì vậy, nếu bạn đang muốn dùng thử guacamole "bán tự chế" hoặc "lừa đảo", hãy đọc tiếp.
Công thức này là hoàn toàn chay, thuần chay và, nếu bạn kiểm tra các thành phần trên salsa mua tại cửa hàng của bạn, nó cũng sẽ không có gluten. Và, nếu bạn đang tìm kiếm các bữa ăn chay Mexico dễ dàng hơn, có rất nhiều công thức để thử ở nhà.
Xem thêm: Công thức guacamole tự làm dễ dàng hơn để thử
Thành phần
- 1 quả bơ lớn (chín)
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh (hoặc nước cốt chanh)
- 1/4 chén salsa chuẩn bị
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- Muối Dash (để nếm; muối biển hoặc muối Kosher rất được khuyến khích)
- Tùy chọn: dash cayenne hoặc bột ớt (hoặc khoảng 1/2 đến 1 muỗng cà phê sốt nóng hoặc sốt taco)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Đầu tiên, hãy chắc chắn rằng quả bơ của bạn chỉ mềm và đủ chín. Nếu không, bạn có thể muốn xem một số mẹo về cách làm chín bơ ở đây.
Spruce
Cắt đôi quả bơ của bạn làm đôi và loại bỏ hố. Múc thịt xanh ra bát nhỏ hoặc vừa.
Spruce
Tiếp theo, nghiền bơ bằng nĩa cho đến khi gần mịn hoặc cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn. Nói chung, một vài khối nhỏ là ok, nhưng bạn muốn nó chủ yếu là trơn tru. Mặt khác, không có cách nào sai để tạo ra guacamole, vì vậy bạn có thể làm cho nó mịn hoặc chunky như bạn muốn.
Spruce
Sau khi bơ của bạn được nghiền, hãy thêm chanh hoặc nước cốt chanh, salsa đã chuẩn bị, bột tỏi, muối biển hoặc muối kosher và bột cayenne, bột ớt, nước sốt nóng hoặc sốt taco, nếu bạn đang sử dụng nó. Nhẹ nhàng trộn tất cả lại với nhau cho đến khi kết hợp tốt.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Đó là nó!
Bạn có thể điều chỉnh gia vị cho vừa ăn, hoặc, chỉ cần tiếp tục và nhúng khoai tây chiên và thưởng thức món guacamole siêu dễ của bạn với món salsa mua ở cửa hàng!
Mẹo Guacamole:
Guacamole không giữ tốt. Tốt nhất là chuẩn bị guacamole của bạn càng gần với thời gian bạn sẽ phục vụ nó càng tốt. Độ tươi thực sự đáng kể khi nói đến guacamole! Nếu bạn phải bảo quản guac của bạn trong tủ lạnh một lúc, hãy chuyển nó vào một hộp nhỏ nhất có thể và đặt bọc nhựa trong suốt lên trên để tránh nó bị nâu. Không ai thích guac nâu!
Guacamole được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ phòng. Một lý do khác để làm cho nó và ăn nó ngay lập tức!
Thành phần guac phổ biến khác nếu bạn muốn một cái gì đó nhiều hơn một chút? Rau mùi tươi xắt nhỏ, hành đỏ băm nhỏ, hoặc, kéo dài ra với một ít kem chua
Xem thêm: Công thức guacamole tự làm dễ dàng hơn để thử
Thẻ công thức:
- Guacamole
- Món khai vị
- người Mexico
- buổi tiệc
