Diana Rattray
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 3 Dozen (36 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 100 | Calo |
| 5g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 3 Dozen (36 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 100 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng lượng carbohydrate 13g | 5% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Canxi 19mg | 1% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những pralines cơ bản này là một đặc sản của New Orleans. Fudge đường nâu kem và bơ đầy quả hồ đào.
Phiên bản này bao gồm đường nâu và sữa bay hơi. Bơ được thêm vào hỗn hợp fudge, và sau đó chúng được thả vào giấy sáp để thiết lập. Để có kết quả tốt nhất, sử dụng nhiệt kế kẹo.
Thành phần
- 2 chén đường nâu (đóng gói chắc chắn)
- 1/4 cốc nước
- 1/4 cốc sữa bay hơi
- 2 chén hồ đào (miếng và một nửa)
- 2 muỗng cà phê vani
- 3 muỗng canh bơ (ướp lạnh và cắt thành miếng)
Các bước để làm cho nó
Kết hợp đường, sữa và nước trong nồi 2 quart; Đun sôi, khuấy liên tục. Nấu cho đến khi hỗn hợp đạt độ đặc bóng mềm (235 F).
Hủy bỏ từ nhiệt; khuấy trong hồ đào, vani và bơ.
Ngay lập tức thả bằng muỗng vào giấy sáp.
Thẻ công thức:
- praline
- tráng miệng
- cajun
- mardi gras
