Ảnh © Củ cải đường tình yêu
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 909 | Calo |
| 66g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 909 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 66g | 85% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 551mg | 24% |
| Tổng lượng carbohydrate 62g | 22% |
| Chất xơ 5g | 16% |
| Protein 18g | |
| Canxi 110mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Củ cải đường rang đơn giản và nhanh chóng biến thành một loại phô mai Beetroot và Dê thơm ngon trong công thức này. Củ cải đường có sẵn quanh năm nhưng đặc biệt tốt vào đầu mùa hè khi rễ còn non và rực rỡ.
Bánh tart có thể được thay đổi bởi bất kỳ loại rau tươi nào bạn có sẵn. Hãy thử một loại phô mai khác nhau, hoặc đậu hoặc đậu Hà Lan khác nhau. Kỹ thuật sẽ vẫn như cũ, thị hiếu rất khác nhau. Mặc dù vậy, cho đến nay, sự kết hợp tốt nhất là sử dụng củ cải đường. Vị ngọt với mớ phô mai là không thể so sánh được. Một sự kết hợp cổ điển.
Phục vụ ấm áp, hoặc tiết kiệm và làm mát cho một hộp ăn trưa hoàn hảo, dã ngoại hoặc tiệc tự chọn. Làm bánh cá nhân như đã thấy ở đây, hoặc làm nó như một cái lớn và cắt thành miếng. Sự lựa chọn là của bạn.
Thành phần
- 1 pound bánh phồng (làm sẵn)
- 1 quả trứng (đánh nhẹ)
- 4 ounce đậu Hà Lan (bóc vỏ)
- 4 ounce ớt đỏ (trong dầu, để ráo nước)
- 4 ounces phô mai dê (vỡ vụn)
- 4 ounces củ cải đường (nấu chín; cắt thành khối)
- 1 bó rau mùi tây nhỏ
- 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 1 muỗng canh giấm balsamic
- muối để nếm
- tiêu đen
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Làm nóng lò ở 200 C / 400 F / Gas 6
Nhẹ nhàng làm sạch bề mặt làm việc với bột, lăn bánh phồng đến độ dày 1/8 "/ 4mm.
Cắt ra 4 đĩa bằng dao cắt bánh ngọt tròn 4 ½ "/11, 5cm.
Ghi điểm xung quanh các đĩa bánh cách mép 1cm bằng dao sắc, không cắt ngay qua bánh ngọt.
Chải các cạnh với trứng đánh.
Đặt lên một chiếc bánh không dính thử và nấu trong 20 phút, hoặc cho đến khi vàng. Lấy ra khỏi lò và để nguội. Loại bỏ phần bên trong bằng một con dao nhỏ.
Trong khi bánh ngọt nấu chín, mang một chảo nước muối vào đun sôi, nấu đậu Hà Lan trong 2 phút, để ráo nước và làm mới dưới nước lạnh trong một phút nữa, để ráo nước và đặt sang một bên.
Cắt ớt thành những lát dày và sau đó đặt vào một cái bát có kích thước trung bình với đậu Hà Lan, phô mai dê, củ cải đường và rau mùi tây.
Trong một bát nhỏ trộn cùng dầu ô liu nguyên chất và giấm Balsamic, thêm 2 muỗng canh vào rau và phô mai dê, nêm muối và hạt tiêu và trộn đều.
Đặt các đĩa bánh ngọt lên 4 đĩa và đổ đầy rau và phô mai dê, làm ướt phần còn lại của băng xung quanh các đĩa và phục vụ.
Dựa trên một công thức từ Love Beetroot.co.uk.
Thẻ công thức:
- đậu
- bánh phô mai
- bữa ăn trưa
- người Anh
