Molly Watson
- Tổng cộng: 90 phút
- Chuẩn bị: 40 phút
- Nấu: 50 phút
- Năng suất: 6 doanh thu (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 380 | Calo |
| 18g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 vòng quay (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 380 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 339mg | 15% |
| Tổng lượng carbohydrate 51g | 19% |
| Chất xơ 4g | 13% |
| Protein 5g | |
| Canxi 40mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Blueberry Turnovers là một cách dễ dàng và ngon miệng để thưởng thức quả việt quất mùa hè tươi mát. Có phải quả việt quất không vào mùa bạn đang ở? Biết rằng quả đông lạnh cũng hoạt động độc đáo ở đây. Không cần rã đông chúng trước, trộn chúng lên và nướng.
Phục vụ doanh thu với kem hoặc đơn giản là một tách cà phê.
Thành phần
- 1 công thức Lớp vỏ bánh hoàn hảo (hoặc lớp vỏ bánh yêu thích của bạn hoặc bột bánh phồng)
- 3 cốc việt quất
- 1/3 chén đường
- 3 muỗng canh bột
Các bước để làm cho nó
Nếu làm bột, chuẩn bị công thức vỏ bánh. Chia bột thành 6 phần và vỗ từng miếng vào một đĩa dày 1/2 inch. Bọc trong nhựa và lạnh trong ít nhất một giờ và tối đa 2 ngày.
Làm nóng trước lò nướng đến 350 F. Trong một bát lớn kết hợp quả việt quất, đường và bột mì. Sử dụng tay của bạn để ném hỗn hợp cho đến khi nước ép từ quả việt quất kết hợp với đường và bột để tạo ra một hỗn hợp giống như cát phủ lên quả việt quất. Đặt hỗn hợp trái cây ngọt sang một bên.
Trên một bề mặt bột nhẹ, lăn các đĩa bột thành hình tròn 6 inch. Hoặc, bố trí bánh bột đã chuẩn bị hoặc bánh phồng và cắt thành hình tròn 6 inch.
Đặt 1/6 của điền vào một bên của mỗi vòng tròn. Làm việc với một doanh thu sắp có tại một thời điểm, gấp bột lại để phủ trái cây để tạo hình nửa vòng tròn hoặc nửa mặt trăng, uốn các cạnh để bịt kín (dù sao nước cũng có thể bị rò rỉ, nhưng tốt nhất là giảm thiểu điều này càng nhiều càng tốt). Lặp lại với các đĩa bột trái cây còn lại.
Để làm sạch dễ dàng hơn, lót một tờ giấy nướng bằng giấy da. Đặt doanh thu trên tấm nướng. Chém một vài lỗ thông hơi trên ngọn của chúng để thoát hơi nước. Nướng cho đến khi trái cây sủi bọt và lớp vỏ có màu nâu, nên khoảng 50 phút.
Lấy ra khỏi lò và để khoảng 5 phút. Sau đó, sử dụng thìa để chuyển doanh thu sang giá làm mát. Để nguội đến nhiệt độ phòng ấm trước khi ăn (trái cây bên trong sẽ nóng và bạn không muốn ai bị bỏng miệng!).
Biến thể:
Thêm 1/4 muỗng cà phê quế xay cùng với đường và bột mì
Sử dụng 1/4 muỗng cà phê thảo quả đất trong hỗn hợp berry cho một sự thay đổi bất ngờ về hương vị quế được mong đợi hơn
Thay thế các loại quả mâm xôi mâm xôi hoạt động độc đáo ở đây hoặc trộn vào khoảng một nửa và quả việt quất và quả mâm xôi là niềm vui. Lưu ý rằng dâu tây, ngon hơn nhiều, sẽ không hoạt động mà không điều chỉnh cách làm đầy.
Khuấy trong 1 muỗng cà phê vỏ chanh và một ít nước cốt chanh
Sử dụng đường nâu thay vì đường cát
Thẻ công thức:
- quả mọng
- tráng miệng
- Người Mỹ
- mùa hè
