Hình ảnh Lauri Patterson / E + / Getty
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 439 | Calo |
| 24g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 439 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 549mg | 24% |
| Tổng lượng carbohydrate 44g | 16% |
| Chất xơ 6g | 20% |
| Protein 14g | |
| Canxi 160mg | 12% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Sườn nướng không xương ngon và không xương làm cho bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng cho bất kỳ đêm nào trong tuần. Phục vụ những món sườn kiểu đồng quê đầy hương vị này với khoai tây nướng hoặc nghiền và các loại rau yêu thích của bạn.
Thành phần
- 2 củ hành vừa (giảm một nửa và thái lát mỏng)
- 3 đến 4 muỗng canh dầu ô liu (chia)
- 2 pound sườn heo (kiểu đồng quê không xương)
- muối (để nếm)
- hạt tiêu đen (để nếm)
- 1/4 chén bột mì đa dụng
- 1/2 chén nước dùng gà
- 1/3 chén đào bảo quản (hoặc quả mơ)
- 1 muỗng đường nâu (đóng gói)
- 2 muỗng canh nước
- 2 đến 3 muỗng canh bột cà ri
- 1 tép tỏi (băm nhuyễn)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một cái chảo lớn hoặc chảo xào, làm nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trên lửa vừa. Thêm hành tây và xào, khuấy thường xuyên, cho đến khi mềm. Vặn xuống mức thấp và tiếp tục nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hành tây có màu nâu - khoảng 8 đến 10 phút. Bỏ hành tây vào đĩa và đặt sang một bên.
Thêm 1 đến 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất vào chảo và đặt trên lửa vừa cao. Rắc thịt lợn với muối và hạt tiêu; Nạo vét trong bột.
Thêm thịt lợn vào chảo và nấu, xoay thường xuyên, cho đến khi nâu ở tất cả các mặt, khoảng 10 phút. Thêm nước dùng gà vào chảo, đậy nắp và tiếp tục nấu trên lửa vừa thấp trong 20 phút.
Trong khi đó, kết hợp các chất bảo quản, đường nâu, nước, bột cà ri và tỏi trong một cái bát; khuấy trong hành tây.
Thêm hỗn hợp hành tây vào chảo và tiếp tục nấu, không đậy nắp, trong 5 phút.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- thịt heo
- bữa tối
- phía Nam
- ngã
