Nam chính

Công thức nước sốt remoulade miền Nam

Mục lục:

Anonim

Spruce

  • Tổng cộng: 15 phút
  • Chuẩn bị: 15 phút
  • Nấu: 0 phút
  • Năng suất: 1 chén nước sốt (8 phần)
33 xếp hạng Thêm bình luận
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
146 Calo
16g Mập
1g Carbs
0g Chất đạm
Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×
Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 1 chén nước sốt (8 phần)
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 146
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng mỡ 16g 20%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 9mg 3%
Natri 225mg 10%
Tổng lượng carbohydrate 1g 1%
Chất xơ 0g 1%
Protein 0g
Canxi 5mg 0%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.
(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Nước sốt remoulade này là một thay thế tuyệt vời cho sốt tartar hoặc nước sốt cocktail. Đó là sự bổ sung kinh điển cho bánh mì kẹp hàu hoặc tôm po ', và nó tuyệt vời với các loại cá chiên hoặc hải sản khác. Nó làm cho một burger tuyệt vời đứng đầu, quá!

Remoulade là một loại nước sốt hoặc nước sốt có nguồn gốc từ Pháp. Nước sốt thường chứa cải ngựa và nước sốt remoulade kiểu New Orleans đôi khi chứa trứng luộc băm nhỏ.

Công thức nước sốt Remoulade cơ bản

Phiên bản này không sử dụng cải ngựa, nhưng hãy thoải mái thêm khoảng 1 đến 2 muỗng nếu bạn muốn. Dưa chua xắt nhỏ, nụ bạch hoa và mù tạt thêm hương vị tuyệt vời cho mayonnaise, và hương vị tương tự như nước sốt cao răng.

Thành phần

  • 3/4 chén mayonnaise
  • 1 1/2 muỗng cornichon (thái nhỏ, hoặc dưa chua thì là ngon)
  • 1 muỗng cà phê bạch hoa (thái nhỏ)
  • 1 muỗng nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh mù tạt (Dijon nâu hoặc hạt cay)
  • 2 muỗng cà phê rau mùi tây (tươi, xắt nhỏ)
  • Tùy chọn: 1/4 muỗng cà phê tarragon (lá khô)
  • 1 sốt nóng (hoặc hương vị)
  • 1 nhúm muối (hoặc để nếm)

Các bước để làm cho nó

    Tập hợp các thành phần.

    Spruce

    Kết hợp mayonnaise, cornichon xắt nhỏ hoặc gia vị, nụ bạch hoa xắt nhỏ, nước chanh, mù tạt, rau mùi tây và tarragon, nếu sử dụng.

    Spruce

    Nếm và thêm nước sốt nóng và muối, khi cần thiết.

    Spruce

    Đậy nắp và làm lạnh nước sốt remoulade cho đến khi phục vụ.

    Spruce

    Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về cá, bánh mì kẹp thịt, hoặc là một mặt cho khoai tây chiên và thưởng thức!

Thẻ công thức:

  • Nước xốt
  • nước sốt remoulade
  • phía Nam
  • bữa ăn tối gia đình
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!