Spruce
- Tổng cộng: 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 chén nước sốt (8 phần)
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
146 | Calo |
16g | Mập |
1g | Carbs |
0g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 1 chén nước sốt (8 phần) | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 146 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng lượng mỡ 16g | 20% |
Chất béo bão hòa 2g | 12% |
Cholesterol 9mg | 3% |
Natri 225mg | 10% |
Tổng lượng carbohydrate 1g | 1% |
Chất xơ 0g | 1% |
Protein 0g | |
Canxi 5mg | 0% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nước sốt remoulade này là một thay thế tuyệt vời cho sốt tartar hoặc nước sốt cocktail. Đó là sự bổ sung kinh điển cho bánh mì kẹp hàu hoặc tôm po ', và nó tuyệt vời với các loại cá chiên hoặc hải sản khác. Nó làm cho một burger tuyệt vời đứng đầu, quá!
Remoulade là một loại nước sốt hoặc nước sốt có nguồn gốc từ Pháp. Nước sốt thường chứa cải ngựa và nước sốt remoulade kiểu New Orleans đôi khi chứa trứng luộc băm nhỏ.
Công thức nước sốt Remoulade cơ bản
Phiên bản này không sử dụng cải ngựa, nhưng hãy thoải mái thêm khoảng 1 đến 2 muỗng nếu bạn muốn. Dưa chua xắt nhỏ, nụ bạch hoa và mù tạt thêm hương vị tuyệt vời cho mayonnaise, và hương vị tương tự như nước sốt cao răng.
Thành phần
- 3/4 chén mayonnaise
- 1 1/2 muỗng cornichon (thái nhỏ, hoặc dưa chua thì là ngon)
- 1 muỗng cà phê bạch hoa (thái nhỏ)
- 1 muỗng nước cốt chanh
- 1 muỗng canh mù tạt (Dijon nâu hoặc hạt cay)
- 2 muỗng cà phê rau mùi tây (tươi, xắt nhỏ)
- Tùy chọn: 1/4 muỗng cà phê tarragon (lá khô)
- 1 sốt nóng (hoặc hương vị)
- 1 nhúm muối (hoặc để nếm)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Kết hợp mayonnaise, cornichon xắt nhỏ hoặc gia vị, nụ bạch hoa xắt nhỏ, nước chanh, mù tạt, rau mùi tây và tarragon, nếu sử dụng.
Spruce
Nếm và thêm nước sốt nóng và muối, khi cần thiết.
Spruce
Đậy nắp và làm lạnh nước sốt remoulade cho đến khi phục vụ.
Spruce
Phục vụ với sự lựa chọn của bạn về cá, bánh mì kẹp thịt, hoặc là một mặt cho khoai tây chiên và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Nước xốt
- nước sốt remoulade
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình