Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 20 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 1118 | Calo |
| 100g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 1118 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng số chất béo 100g | 129% |
| Chất béo bão hòa 20g | 98% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Natri 905mg | 39% |
| Tổng lượng carbohydrate 17g | 6% |
| Chất xơ 4g | 13% |
| Protein 37g | |
| Canxi 78mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Sự đăng quang trong công thức này thường được trộn với thịt gà nấu chín. Công thức này, tuy nhiên, đã thay thế gà để trở thành Đăng quang Thổ Nhĩ Kỳ, một cách tuyệt vời để sử dụng hết thịt còn sót lại từ Lễ Tạ ơn.
Gà đăng quang được thiết kế cho lễ đăng quang của Nữ hoàng Elizabeth II như là một đại diện cho bản chất thuộc địa của Đế quốc Anh, bao gồm trái cây, cà ri và mayonnaise. Có thể không còn là một đế chế Anh, nhưng công thức này vẫn là một yêu thích vững chắc trên khắp Quần đảo Anh.
Thành phần
- 1 muỗng canh dầu hạt cải (hoặc dầu thực vật)
- 1 củ hành tây nhỏ (bóc vỏ và thái nhỏ)
- 1 muỗng canh cà ri nhẹ
- 1 muỗng cà phê xay nhuyễn cà chua
- 1 muỗng rượu vang đỏ
- 1/4 pint / 125 ml gà
- 1 lá nguyệt quế
- Muối và hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê đường
- 1/2 quả chanh (ép)
- 1 pint / 450 ml mayonnaise
- 4 muỗng canh quả mơ
- 2 muỗng kem đôi (đánh nhẹ)
- 1 pound / 450 g gà tây nấu chín miễn phí (thái hạt lựu)
- 2 muỗng canh hạnh nhân (nướng)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Làm nóng dầu trong chảo, thêm hành tây và nấu trên lửa nhỏ trong 3 phút. Thêm bột cà ri và nấu thêm 2 phút nữa.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Hủy bỏ chảo từ nhiệt và thêm cà chua xay nhuyễn, rượu vang đỏ, thịt gà và lá nguyệt quế. Nêm muối biển và hạt tiêu đen và đun sôi.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Thêm đường và nước cốt chanh và đun nhỏ lửa trong 5 đến 10 phút.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Lọc và mát mẻ.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Từ từ thêm hỗn hợp cà ri vào mayonnaise.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Khuấy trong 2 muỗng canh quả mơ.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Gấp trong kem mềm và gà tây nấu chín.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Để phục vụ, đặt gà tây lên đĩa phục vụ, mưa phùn với 2 muỗng còn lại của quả mơ và rải với hạnh nhân nướng, vẩy.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Thẻ công thức:
- gà tây
- ủy thác
- người Anh
- tạ ơn
