Leah Maroney
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 0 phút
- Làm lạnh: 60 phút
- Năng suất: 6 cuộn lên (6 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 651 | Calo |
| 39g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 cuộn lên (6 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 651 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 39g | 50% |
| Chất béo bão hòa 18g | 91% |
| Cholesterol 135mg | 45% |
| Natri 1434mg | 62% |
| Tổng lượng carbohydrate 37g | 13% |
| Chất xơ 2g | 9% |
| Protein 36g | |
| Canxi 328mg | 25% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Trâu cuộn tortilla gà là món khai vị hoàn hảo nhanh chóng và dễ dàng. Chúng có đầy đủ gà nướng thơm ngon, sốt cánh cay và phô mai xanh. Với ít hơn 10 thành phần, bạn thực sự không thể sai khi thực hiện công thức này (hoặc bất kỳ vòng quay sáng tạo nào trên gà Buffalo) cho bữa tiệc tiếp theo của bạn.
Bạn có thể dễ dàng làm cho họ trước thời hạn cho một lễ kỷ niệm hoặc phục vụ họ nhanh chóng nếu bạn đang vội. Đó là một món khai vị tuyệt vời cho những tháng mùa hè vì nó hạn chế không có nấu ăn liên quan và có thể dễ dàng được phục vụ lạnh.
Thành phần
- 8 ounces kem phô mai (làm mềm)
- 1/2 chén nước sốt cánh (cũng có thể thay thế nước sốt nóng bằng một muỗng bơ)
- 2 muỗng canh kem chua
- 1 muỗng canh gia vị trang trại
- 2 chén thịt gà nấu chín (từ ức gà hoặc gà quay)
- 1/4 cốc phô mai xanh (vỡ vụn)
- 1/2 chén phô mai cheddar hoặc hỗn hợp phô mai cheddar (cắt nhỏ)
- 1 hành lá (thái lát mỏng)
- Bánh bột mì lớn 4 (8 inch)
- Muối và hạt tiêu (nếu muốn)
Các bước để làm cho nó
Trong một bát lớn kết hợp kem phô mai mềm, nước sốt cánh, kem chua và gia vị trang trại với máy đánh trứng hoặc máy trộn cầm tay cho đến khi chúng được trộn hoàn toàn và mịn. Cạo xuống hai bên của bát bằng thìa.
Nhẹ nhàng gấp trong thịt gà nấu chín, vụn phô mai xanh, cheddar cắt nhỏ và hành lá thái lát vào hỗn hợp kem phô mai cho đến khi chúng được kết hợp. Nếm hỗn hợp và thêm muối và hạt tiêu nếu cần.
Rải khoảng một phần tư hỗn hợp lên một trong những bánh tortillas, phủ hoàn toàn bề mặt.
Bắt đầu ở một đầu, cuộn tortilla thành một bản ghi chặt chẽ. Bọc khúc gỗ trong bọc nhựa và đặt trong tủ lạnh trong một giờ hoặc tối đa 1 ngày, để khúc gỗ sẽ dễ cắt hơn.
Đặt đường may cuộn tortilla xuống trên thớt. Cắt bánh tortilla cuộn lại thành khoảng tám vòng. Đặt mỗi bên cắt lên trên một đĩa.
Ăn kèm với nhiều hành lá thái lát và nước sốt cánh như một món trang trí nếu bạn muốn! Sử dụng tăm để phục vụ hoặc lớp riêng trên đĩa.
Lời khuyên
- Cách dễ nhất để thực hiện công thức này là sử dụng một con gà quay đã được nấu chín mà bạn có thể lấy tại cửa hàng tạp hóa. Bạn cũng có thể nấu một vài ức gà và cắt nhỏ chúng thay thế. Gà đóng hộp cũng có thể được sử dụng nhưng không có hương vị tươi. Khi chuẩn bị, phô mai kem mềm là điều cần thiết. Nếu phô mai kem không được làm mềm, nó sẽ không đánh bông và kết hợp dễ dàng với các thành phần khác. Sau khi kết hợp các thành phần mềm hơn với nhau, điều quan trọng là phải gấp các thành phần khác để chúng không bị đánh bật hoàn toàn và các cuộn lên vẫn sẽ có một số kết cấu.
Thẻ công thức:
- Thịt gà
- Món khai vị
- Người Mỹ
- nấu ăn
