Shannon Graham
- Tổng cộng: 30 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 6 ly cocktail (6 phần)
Bạn có thể nghĩ về công thức đấm Ailen này như một món ăn nóng hổi được khuếch đại được thiết kế để phục vụ một bữa tiệc nhỏ. Nó là ngon, dễ dàng, và một thức uống tuyệt vời cho tất cả các nhu cầu giải trí mùa đông của bạn.
Cú đấm Ailen kết hợp Bushmills Irish Whiskey với Drambuie. Chúng tạo thành một cơ sở mà trên đó một chút chua ngọt được thêm vào và tất cả được hâm nóng để tạo ra một loại bia thơm, vui nhộn mà tất cả các vị khách của bạn sẽ yêu thích.
Thành phần
- 8 ounce rượu whisky Ailen (Bushmills)
- 2 ounce Drambuie
- 4 ounce hỗn hợp chua
- 2 1/2 muỗng mật ong
- 1 1/2 cốc nước
- 4 Bóng5 gạch ngang Angostura Bitters
- Trang trí: hạt nhục đậu khấu
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một nồi cỡ trung bình trên bếp, kết hợp tất cả các thành phần.
Trên lửa vừa, làm ấm hỗn hợp, khuấy thường xuyên. Chỉ mất 10 phút hoặc lâu hơn, nhưng bạn có thể giảm nhiệt để ủ lâu hơn (hương vị trở nên tốt hơn theo thời gian).
Chuyển sang một bát đấm nhiệt lớn. Phục vụ trong cốc cà phê hoặc ly cà phê Ailen, trang trí mỗi lần uống với hạt nhục đậu khấu.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Có 8 ounces trong 1 cốc, có thể làm cho việc đo whisky dễ dàng hơn. Một "thứ năm" tiêu chuẩn (chai 750ml) chứa khoảng 3 1/4 cốc (gần 26 ounce), vì vậy một chai là quá đủ và sẽ để lại nhiều hỗn hợp cho các loại cocktail whisky Ailen khác. Nếu bạn đang sử dụng một bát đấm, hãy chắc chắn rằng nó có khả năng chịu nhiệt để kính không bị nứt. Cú đấm này cũng có thể dễ dàng được làm nóng trong nồi nấu chậm và để ở nhiệt độ thấp để nó luôn đẹp và ấm. Điều này đặc biệt tốt nếu bạn thêm các loại gia vị vì nó sẽ làm cho căn nhà của bạn có mùi thơm ấm áp và mời gọi. Hỗn hợp của bạn rất dễ làm tại nhà vì về cơ bản nó là một loại xi-rô đơn giản có vị chanh. Hòa tan 1 chén đường vào 1 cốc nước sôi, giảm nhiệt và đun trong 5 phút. Hủy bỏ nó từ nhiệt và khuấy trong 1 cốc nước chanh và chanh, sau đó để nguội trước khi đóng chai.
Công thức biến thể
- Trong khi công thức, như được viết, được thiết kế để phục vụ sáu khẩu phần 4 ounce, nó có thể dễ dàng được nhân đôi hoặc tăng gấp ba để phù hợp với bất kỳ đám đông kích thước nào. Giữ nguyên liệu theo tỷ lệ khi bạn tăng thể tích. Thay vào hỗn hợp chua, sử dụng 2 ounce nước chanh và 2 ounce xi-rô đơn giản trong cú đấm. Thêm một vài lát cam có đinh hương và que quế vào bát cho thêm một chút hương vị và mùi thơm. Cả hai đều làm cho các lựa chọn trang trí tuyệt vời là tốt. Bạn có thể thêm hương vị thậm chí nhiều hơn bằng cách ném một gói gia vị nghiền vào cú đấm khi nó ấm lên.
Cú đấm Ailen mạnh đến mức nào?
Cả hai loại rượu của cú đấm đều được đóng chai ở mức 80 bằng chứng, điều này sẽ khiến bạn nghĩ rằng đó sẽ là một cú đấm mạnh. Tuy nhiên, tất cả các thành phần không cồn đưa nó xuống mức 14% ABV rất nhẹ (28 bằng chứng). Nó chỉ mạnh hơn một ly rượu vang.
Thẻ công thức:
- cocktail whisky
- cocktail
- Người Mỹ
- sinh nhật
