Câu lạc bộ Canada Sour quá đơn giản để vượt qua. Maximilian Stock Ltd./Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 2 phút
- Chuẩn bị: 2 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
Câu lạc bộ Canada là một trong những thương hiệu rượu whisky cổ điển của Canada, và nhãn hiệu 12 năm tuổi của họ được ủ trong các thùng được làm lại để tạo ra một loại rượu whisky có thân đặc biệt mịn màng và đầy đủ.
Nó hoạt động đặc biệt tốt trong một công thức cocktail Whiskey Sour cổ điển và với mức giá $ 22, nó là một lựa chọn hợp lý cho thức uống tuyệt vời này.
Hãy thử Sour Club Canada tại bữa tiệc tiếp theo của bạn.
Thành phần
- 1 1/2 ounce Câu lạc bộ Canada Classic 12 Whiskey Canada
- 2 ounce nước chanh
- 1 muỗng cà phê đường (hoặc 3/4 ounce xi-rô đơn giản)
- Trang trí: anh đào maraschino hoặc chanh
Các bước để làm cho nó
Đổ nguyên liệu vào bình lắc cocktail với đá.
Lắc mạnh.
Lọc vào một ly đá đôi trên băng tươi.
Trang trí với một quả anh đào maraschino hoặc chanh.
Lời khuyên
- Có một số khác biệt chính giữa Sour Club Club Canada và Whisky Sour truyền thống. Đáng chú ý nhất là sự lựa chọn của whisky. Trường hợp đã trở thành thông lệ để sử dụng bourbon trong Whiskey Sour, công thức này đặc biệt yêu cầu một loại whisky Canada. Việc chuyển sang một loại whisky nhẹ hơn, thường mịn hơn sẽ biến đổi cơ sở của thức uống và nó có thể trở thành một sở thích cho những người uống thưởng thức một ly cocktail whisky mềm hơn. Sự khác biệt lớn tiếp theo là tỷ lệ của rượu whisky và nước chanh. Hầu hết các đồ uống chua bắt đầu với một lượng bằng nhau của hai thành phần và thứ này phù hợp với nhiều chanh hơn rượu whisky. Điều này có thể quá chua đối với một số vị và nên được điều chỉnh cho phù hợp. Sự phổ biến của nước chanh cũng làm cho điều quan trọng là nước ép tươi được sử dụng và nó được đo chính xác bằng cách sử dụng máy trộn. Nước chanh đóng chai quá ngọt hoặc quá chua để tìm sự cân bằng tinh tế cần thiết cho một ly cocktail như thế này. Thành phần cuối cùng cần xem xét là chất làm ngọt. Đó là chìa khóa để cân bằng khía cạnh chua của bất kỳ đồ uống chua nào và không nên bỏ qua. Đường trơn, đường hạt có thể được thêm vào bình lắc cocktail trong khi pha mặc dù bạn có thể thấy rằng nó không tan hoàn toàn và đó là lý do tại sao người pha chế phụ thuộc vào xi-rô đơn giản trong thanh. Nếu bạn chưa bao giờ làm xi-rô đơn giản, thì đó là một trong những cách dễ nhất thành phần thanh tự chế ngoài kia. Nó dễ dàng như hòa tan đường trong nước khi nó nóng lên và để cho nó sôi trong vài phút. Trong vòng chưa đầy mười phút, bạn có thể có một mẻ xi-rô tươi mát và nó rẻ hơn đáng kể so với mua xi-rô đơn giản tại cửa hàng rượu.
Câu lạc bộ Canada có sức mạnh như thế nào?
Canada Club Classic 12 là một loại rượu whisky 80 bằng chứng và khi được pha vào cocktail như được liệt kê trong công thức, thức uống này là 19% ABV thông thường (38 bằng chứng). Đây là điển hình cho đồ uống theo phong cách này và chỉ mạnh hơn một ly rượu vang đỏ.
Công thức lịch sự: Canada Club Whiskey
Thẻ công thức:
- rượu whisky
- Người Mỹ
- mùa hè
- đồ uống
