Annabelle Breakey / Tầm nhìn kỹ thuật số / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 20 oz. Nước trái cây (1 đến 2 phần)
Cam cara cara màu cam được cho là lai giữa hai quả cam rốn, cam rốn Washington hoặc California và Bahia Brazil. Nó giống như một quả cam nhưng lớn hơn với thịt màu hồng đến đỏ có vị ngọt hơn một quả cam.
Được đặt tên cho Cara Cara Hacienda ở Valencia, Venezuela vào năm 1976 nơi nó được phát hiện lần đầu tiên, cara cara có thể là kết quả của một tai nạn của tự nhiên hoặc cố tình lai tạo. Nhưng trong cả hai trường hợp, cam rốn Washington dường như là tổ tiên ban đầu của nó. Cara cara cam được cho là đã được giới thiệu vào thị trường Mỹ vào những năm 80 và có sẵn trong các siêu thị trên khắp Hoa Kỳ cũng như trên toàn thế giới.
Cara cara có sẵn trong mùa đông, đặc biệt là tháng 12 đến tháng 2 ở Mỹ và chúng được trồng ở bất cứ nơi nào cam mọc tự nhiên. Chúng được coi là cam ngon nhất cho nước trái cây tươi hoặc sinh tố.
Thành phần
- Cara Cara Dứa xanh Delight:
- 2 cara cara (không có vỏ - rất bổ dưỡng nhưng đắng!)
- 1 chén dứa
- 2 lá màu xanh lá cây yêu thích của bạn hoặc ngón tay cái của cỏ lúa mì
- Một nhúm củ nghệ
- Bản sao "Orange Julius":
- Đối với món sinh tố "Orange Julius" nổi tiếng và ngon miệng, hãy thêm sữa hạnh nhân, chiết xuất vani và mật ong vào 3 Cara bóc vỏ!
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trộn tất cả các thành phần với nhau trong một máy trộn. Bạn không cần phải thêm rau xanh hoặc gia vị nhưng chúng tôi làm cho một cú đấm bổ sung dinh dưỡng và chống lại bệnh tật!
Thưởng thức!
Nghiên cứu mới nhất
Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm gần đây cho thấy anthocyanin trong cam cara cara mang lại lợi ích chống oxy hóa đặc biệt cao. Một nghiên cứu khác cho thấy anthocyanin làm giảm đáng kể sự phát triển của ung thư thực quản ở chuột thí nghiệm. Lycopene đặc biệt có nhiều trong cara caras và đã được chứng minh trong các nghiên cứu để giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời
Cara cara không hạt là một loại cam đặc biệt dinh dưỡng, chứa nhiều lợi ích có lợi cho sức khỏe từ vitamin và khoáng chất đến bioflavonoid, chất chống oxy hóa và carotenoids.
Loại cam ngọt bất thường này có hàm lượng vitamin C và A đặc biệt cao và cực kỳ ít calo - một loại trái cây chứa ít nhất 70 calo. Cara cara cũng có nhiều carbohydrate chất xơ và năng lượng, cũng như protein và canxi. Chúng không chứa natri, chất béo và cholesterol, và chúng là nguồn tài nguyên tốt cho folate.
Còn được gọi là 'máu cam' do màu hồng đến đỏ bất thường của thịt, cara cara là một nguồn anthocyanin đặc biệt phong phú giúp giảm nguy cơ ung thư và thậm chí có thể làm chậm quá trình lão hóa.
Cara caras cũng có ít axit, khiến cho hương vị của chúng trở nên đặc biệt ngọt ngào và đặc biệt là có vị trong nước trái cây và cocktail.
Thẻ công thức:
- Trái dứa
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- trở lại trường
