Spruce
- Tổng cộng: 80 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 12 đến 16 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 403 | Calo |
| 29g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 đến 16 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 403 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 267mg | 12% |
| Tổng lượng carbohydrate 35g | 13% |
| Chất xơ 2g | số 8% |
| Protein 3g | |
| Canxi 36mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh cà rốt có được độ ẩm từ cà rốt nghiền mịn, cũng thêm đường, chất xơ và dinh dưỡng tự nhiên vào món ngọt của bạn. Công thức bánh cà rốt này bao gồm các yếu tố nhiệt đới với dừa và dứa. Nếu bạn bỏ lỡ nho khô thường thấy trong bánh cà rốt, bạn có thể thay đổi công thức và bao gồm chúng. Trong thực tế, ngâm chúng trong rượu rum cho một cú đá bổ sung độc đáo với hương vị "đảo".
Bánh được nướng trong một lớp duy nhất trong một cái chảo hình chữ nhật, mặc dù bạn cũng có thể thay đổi. Bạn có thể sử dụng bột bánh để làm bánh mini, bánh nhỏ hoặc bánh nướng xốp khổng lồ. Bạn nên giảm thời gian nướng xuống còn 25 đến 30 phút cho những ổ bánh nhỏ hơn.
Bánh được hoàn thành với một lớp kem phủ kem phô mai mịn màng và hạt hồ đào hoặc quả óc chó băm nhỏ. Hoặc, trang trí bánh phủ sương với dừa nướng. Nếu bạn nhạy cảm với các loại hạt, bạn có thể bỏ chúng ra khỏi công thức.
Thành phần
- Cho bánh cà rốt
- 2 chén bột mì đa dụng
- 2 cốc đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 2 muỗng cà phê quế xay
- 1/2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- 3 quả trứng lớn
- 1 1/2 chén dầu thực vật
- 2 chén cà rốt (nghiền mịn, khoảng 3 đến 4 củ cà rốt vừa)
- 2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1 (8-ounce) có thể nghiền dứa (thoát nước tốt)
- 1 chén dừa nạo ngọt
- 1 chén quả óc chó (xắt nhỏ, chia nhỏ; có thể thay thế quả hồ đào)
- Tùy chọn: 1 cốc nho khô (ngâm trong nước hoặc rượu rum trong 15 phút và để ráo nước)
- Cho kem Cheese Cheese
- 4 muỗng canh bơ (nhiệt độ phòng)
- 1 (8-ounce) gói kem phô mai (làm mềm)
- 3 1/2 chén / 1 pound đường bột
- 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Các bước để làm cho nó
Lưu ý: trong khi có nhiều bước cho công thức này, bánh cà rốt này được chia thành các loại có thể thực hiện được để giúp bạn lên kế hoạch tốt hơn cho việc chuẩn bị và nướng bánh.
Làm bánh
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Mỡ và nướng một chiếc chảo nướng 9 x 13 x 2 inch.
Spruce
Trong một bát trộn, kết hợp bột, đường cát, muối, baking soda, quế và nhục đậu khấu; khuấy để trộn kỹ.
Spruce
Thêm trứng, dầu thực vật, cà rốt xắt nhỏ và 2 muỗng cà phê vani; đánh cho đến khi hòa quyện
Spruce
Khuấy trong dứa, dừa, và 1/2 chén quả óc chó băm nhỏ hoặc quả hồ đào.
Spruce
Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Spruce
Nướng trong lò nướng nóng sẵn trong 45 đến 55 phút, hoặc cho đến khi một cái gắp bằng gỗ hoặc bánh thử được đưa vào trung tâm sạch sẽ.
Spruce
Đặt chảo lên giá để nguội hoàn toàn.
Làm kem phô mai
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một tô trộn với máy trộn điện, đánh bơ và phô mai kem với nhau cho đến khi mịn và kem.
Spruce
Với máy trộn ở tốc độ thấp, dần dần đánh trong đường bột.
Spruce
Thêm 1 1/2 muỗng cà phê vani và đánh ở tốc độ cao cho đến khi mịn và kem.
Spruce
Làm mờ bánh nguội với kem phủ phô mai và rắc các loại hạt còn lại. Ấn nhẹ hạt vào sương.
Spruce
Lát, phục vụ, và thưởng thức!
Lời khuyên
- Hãy chắc chắn rằng cà rốt được nghiền rất mịn, tốt nhất là sử dụng dụng cụ nghiền siêu nhỏ hoặc zester. Bạn có thể không nhận được chúng đủ mịn nếu bạn sử dụng một bộ xử lý thực phẩm hoặc vắt thông thường.
Công thức biến thể
- Bạn có thể bỏ qua các loại hạt trong bánh hoặc như một trang trí cho sương giá, nếu muốn. Dừa nướng làm cho một trang trí đáng yêu.Raisins là một bổ sung tùy chọn. Ngâm chúng trong nước ấm trong 15 phút và để ráo nước trước khi thêm chúng. Ngâm chúng trong rượu rum là một biến thể khác.
Thẻ công thức:
- bánh ngọt
- tráng miệng
- Người Mỹ
- ngày lễ tình nhân
