Đậu đen chay và công thức nấu cơm

hình ảnh nghệ thuật / Getty

• Tổng cộng: 10 phút
• Chuẩn bị: 5 phút
• Nấu: 5 phút
• Năng suất: 3-4 phần

15 xếp hạng Thêm bình luận

Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
652	Calo
7g	Mập
121g	Carbs
29g	Chất đạm

Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×

Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 3-4 phần
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo	652
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng mỡ 7g	9%
Chất béo bão hòa 1g	6%
Cholesterol 0mg	0%
Natri 37mg	2%
Tổng carbohydrate 121g	44%
Chất xơ 25g	88%
Protein 29g
Canxi 221mg	17%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.

(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Đậu đen và gạo Cuba là một bữa ăn chay và thuần chay lành mạnh, giàu protein, nhanh chóng và dễ dàng. Phổ biến ở vùng Caribbean và trong ẩm thực Cuba, đậu đen và gạo cũng có thể là một món ăn chính trong chế độ ăn chay của bạn. Thêm bất kỳ gia vị yêu thích của bạn vào công thức chay cơ bản này cho đậu đen và gạo, gia vị với ớt và nước sốt nóng.

Nếu bạn đã có cơm thừa trong tay, việc nấu đậu chỉ mất năm phút để bạn có thể có một món chay lành mạnh hoặc món ăn phụ sẵn sàng để đi siêu nhanh.

Công thức này xuất hiện trên trang web của Bush's® Beans, được in lại với sự cho phép.

Thành phần

• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 3/4 chén hành tây, xắt nhỏ
• 1/2 chén tiêu xanh, xắt nhỏ
• 1 chén cà chua, thái hạt lựu
• 1 15 ounce đậu đen, để ráo nước, với chất lỏng dành riêng
• 1/2 muỗng cà phê cỏ xạ hương
• 1 muỗng cà phê muối tỏi
• 3 muỗng canh giấm táo
• 1/2 muỗng cà phê sốt tiêu
• 2 chén gạo trắng hoặc nấu chín hoặc còn lại
• nêm vôi (tùy chọn)

Các bước để làm cho nó

Trong một cái chảo lớn, làm nóng dầu ô liu.

Nấu hành tây và tiêu xanh cho đến khi giòn.

Khuấy trong cà chua, đậu, húng tây và muối tỏi. Nấu 3 phút.

Thêm giấm, nước sốt tiêu và nước ép dành riêng, và tiếp tục nấu 5 phút.

Dọn đậu đen qua cơm. Trang trí với một cái nêm vôi (tùy chọn).

Thẻ công thức:

• Cơm
• món ăn phụ
• caribbean
• bữa ăn tối gia đình

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!