Victoria Pearson / Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
Lane cherry là một loại cocktail đặc trưng cho Grey Goose Cherry Noir Vodka. Nó là một trong những loại rượu vodka anh đào mịn hơn vì nó không có vị thuốc siro ho rất phổ biến với hương vị đặc biệt này.
Các loại cocktail tăng cường anh đào trên trời một cách hoàn hảo, thêm vào sự pha trộn đáng yêu của các loại thảo mộc chỉ có ở Benedictine. Những nét chua ngọt kết hợp tất cả lại với nhau, tạo ra một loại rượu vodka martini đặc biệt. Thật hoàn hảo cho bữa tối và lễ mừng xuân khi bạn có thể lấy những quả anh đào tươi để sử dụng như một món trang trí.
Thành phần
- 1 1/2 ounce vodka cherry (Grey Goose Cherry Noir)
- Rượu mùi Benedictine 3/4 ounce
- 1 1/2 ounce nước chanh
- Siro 3/4 ounce đơn giản
- 1 đắng
- Trang trí: anh đào
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một bình lắc cocktail chứa đầy đá, kết hợp tất cả các thành phần.
Lắc mạnh.
Lọc vào ly cocktail và trang trí bằng quả anh đào trên một ly cocktail.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Grey Goose không định nghĩa hương vị của thuốc đắng trong công thức. Theo mặc định, bạn có thể chọn các loại thuốc thơm như Angostura. Tuy nhiên, đây là một cơ hội tuyệt vời để thử nghiệm với các tùy chọn khác nhau. Hãy thử làn đường anh đào với cam, sô cô la, đào, hoa oải hương, hoặc thậm chí là cần tây và thêm một vài dấu gạch ngang nếu bạn thích. Nước chanh và xi-rô đơn giản tự chế được khuyến khích để tạo ra loại cocktail tốt nhất. Một quả chanh có kích thước đầy đủ sẽ tạo ra một lượng nước vừa đủ cho một ly cocktail. Trang trí anh đào thực sự tạo ra sự khác biệt lớn với loại cocktail này. Nếu bạn có thể, hãy sử dụng những quả anh đào tươi, mùa vụ kéo dài từ tháng 5 đến tháng 8. Anh đào nhãn hiệu và anh đào maraschino cao cấp hoặc tự chế là lựa chọn tốt nhất tiếp theo. Hãy thử để tránh những maraschinos đỏ neon rất phổ biến. Chúng có hương vị nhân tạo và thực sự được tẩy trắng trước khi được nhuộm lại. Nếu đó là lựa chọn duy nhất của bạn, tốt nhất nên đi mà không trang trí hoặc chuyển sang vắt chanh.
Công thức biến thể
- Nếu bạn muốn làm vodka cherry của riêng bạn, thật dễ dàng và là một dự án tốt đẹp khi trái cây đang vào mùa. Chìa khóa để giảm bất kỳ hương vị dược liệu tiềm năng nào là sử dụng rượu vodka siêu mịn. Các tạp chất trong rượu vodka giá rẻ chắc chắn sẽ xuất hiện trong dịch truyền này. Thu thập hơn Benedictine, bạn có thể sử dụng một loại rượu mùi thảo dược khác như Drambuie hoặc Yellow Chartreuse. Không phải sẽ tạo ra một thức uống giống hệt nhau, nhưng họ sẽ trộn đều trong công thức. Một loại rượu mùi mật ong như Bärenjäger hoặc hương vị hạt dẻ ngọt ngào của amaretto hoặc Frangelico cũng sẽ là những sản phẩm thay thế Benedictine tốt.
Cherry Noir mạnh đến mức nào?
Không giống như nhiều loại vodka có hương vị, được đóng chai ở 70 bằng chứng, Grey Goose Cherry Noir là một loại vodka đầy đủ 80 bằng chứng, cũng như Benedictine. Trong khi những thứ đó thường làm cho làn đường anh đào mạnh hơn rượu vodka martini trung bình, thì việc rót nước chanh nặng làm giảm đáng kể. Nó sẽ rung lên khoảng 14 phần trăm ABV (28 bằng chứng), làm cho nó chỉ mạnh hơn một ly rượu vang.
Thẻ công thức:
- quả anh đào
- Người Mỹ
- mùa hè
- đồ uống
