Về BBQ, Inc.
- Tổng cộng: 22 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 12 phút
- Năng suất: 4 bít tết (4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 298 | Calo |
| 18g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 bít tết (4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 298 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 679mg | 30% |
| Tổng lượng carbohydrate 4g | 2% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 28g | |
| Canxi 41mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một cách nhanh chóng, dễ dàng để nướng một miếng thịt bò thăn mềm, ngon. Chà đơn giản làm tăng hương vị của bít tết, mang lại cho nó một độ đậm đà với một chút ngọt ngào từ đường nâu.
Thành phần
- 4 miếng thịt bò thăn (dày khoảng 1 1/2 inch)
- 2 muỗng cà phê / 10 mL bột ớt
- 2 muỗng cà phê / 10 mL thì là (đất)
- 1 muỗng cà phê / 5 ml ớt bột
- 1 muỗng cà phê / 5 mL bột tỏi
- 1 1/2 muỗng cà phê / 7, 5 mL đường nâu
- 1 muỗng cà phê / 5 ml hạt tiêu đen
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối biển
Các bước để làm cho nó
Đặt các thành phần khô trong một bát nhỏ và trộn với nhau. Phủ mỗi miếng bít tết với hỗn hợp gia vị. Hãy chắc chắn rằng mỗi miếng bít tết có một lượng gia vị tốt trên đó.
Đặt bít tết vào đĩa thủy tinh nhỏ, đậy nắp và đặt trong tủ lạnh trong 15 đến 30 phút.
Nướng sơ bộ cho nhiệt độ trung bình cao. Đặt bít tết lên vỉ nướng và nấu trong 5 đến 6 phút cho mỗi bên. Khi bít tết đạt được độ mềm mong muốn, loại bỏ nhiệt và phục vụ.
Thẻ công thức:
- miếng bò hầm
- ủy thác
- dung hợp
- sinh nhật
