Spruce
- Tổng cộng: 5 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 85 | Calo |
| 5g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 12 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 85 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 119mg | 5% |
| Tổng lượng carbohydrate 10g | 4% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Canxi 22mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Toppping streusel này (hoặc topping vụn, như đôi khi được gọi) sẽ thực sự làm nổi bật bánh nướng xốp, bánh nướng, bánh cà phê và bánh mì nhanh của bạn. Chỉ mất vài giây trong một bộ xử lý thực phẩm, hoặc bạn có thể trộn nó vào một cái bát bằng cách sử dụng một cái nĩa. Rắc nó lên bánh nướng xốp hoặc bánh của bạn ngay trước khi nướng cho topping truyền thống, ngọt, giòn, giòn.
Để luôn có streusel trong tay, bạn có thể trộn tất cả các thành phần ngoại trừ bơ và lưu trữ trong phòng đựng thức ăn. Sau đó, khi thời gian đến, chỉ cần đổ vào một bộ xử lý thực phẩm, thêm bơ và trộn cho đến khi vụn hình thành.
Thành phần
- 1/2 chén bột mì đa dụng
- 1/4 chén đường nâu (đóng gói)
- 4 muỗng canh (1/2 que) bơ không ướp muối
- 1/2 muỗng cà phê quế
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Kết hợp tất cả các thành phần trong một bộ xử lý thực phẩm và xung cho đến khi vỡ vụn.
Spruce
Thay phiên, bạn có thể nghiền các thành phần với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng một cái nĩa. Đừng sử dụng ngón tay của bạn, vì sự ấm áp của ngón tay sẽ làm mềm bơ và khiến kết cấu vụn trở nên ít ỏi.
Rắc topping lên trên bánh nướng xốp, bánh nướng hoặc bánh cà phê ngay trước khi nướng.
Spruce
Nướng bánh nướng xốp, bánh nướng, hoặc bánh cà phê.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Công thức này là đủ streusel đứng đầu cho một lô bánh nướng xốp; để làm đủ để xếp một chiếc bánh 9 inch, chỉ cần tăng gấp đôi công thức. Và khi nói đến đường nâu, điều quan trọng là bạn phải đo nó "đóng gói". Điều này có nghĩa là đường nâu vừa khít trong cốc đo lường sau khi bạn đặt nó vào, bạn cần đẩy nó xuống và tiếp tục thêm vào cho đến khi đường đạt đến đỉnh của cốc. Lý do điều này là cần thiết là các hạt dính của túi khí hình thành đường nâu và đóng gói giúp loại bỏ không khí để bạn có được một phép đo thích hợp.
Công thức biến thể
- Toppping này là ngon như vậy, nhưng cảm thấy tự do để tăng cường công thức bằng cách thêm vào các thành phần khác. Bạn có thể trộn trong một số yến mạch, hoặc các loại hạt xắt nhỏ (quả óc chó, quả hồ đào và quả phỉ là tốt đẹp). Bạn thậm chí có thể nghiền nát một số bánh quy sô cô la, vani, gingersnap, amaretto, và thêm chúng. Chỉ cần đảm bảo rằng bạn kết hợp các thành phần theo tỷ lệ tương tự như công thức và trộn nó với nhau đúng cách với bơ và đường nâu.. Đối với một thay thế thuần chay, thay thế một bơ thực vật không sữa cho bơ.
Bí quyết sử dụng quế Streusel Topping
Mặc dù chúng ta có thể tự động nghĩ đến việc đứng đầu bánh cà phê và bánh nướng xốp với một chiếc bánh quế, nhưng có rất nhiều món tráng miệng thú vị được hưởng lợi từ món rắc ngọt và vụn này. Để có một món ăn mùa thu tuyệt vời, hãy thử những thanh bí ngô, một công thức đơn giản gồm bí đao mùa thu tinh túy, hoặc một chiếc bánh táo kem chua để thay đổi truyền thống. Vào mùa hè khi quả việt quất đang vào mùa, một chiếc bánh snack quả việt quất được phủ trong lớp phủ ngoài của streusel sẽ trở thành món ăn yêu thích của gia đình. Hoặc thử một cái gì đó tươi với một vòng xoắn nhiệt đới như một chiếc bánh xoài đào được phủ lên trên cùng với hỗn hợp quế và đường nâu.
Thẻ công thức:
- streusel
- streusel vụn
- tráng miệng
- tiếng Đức
