The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 4 phần
Những hạt đậu kem ngon với trứng này rất ngon trên bánh mì nướng hoặc phục vụ chúng cùng với một món chính cá hoặc croquettes cá hồi. Đậu Hà Lan sẽ tốt hơn so với bánh nướng xốp tiếng Anh nướng hoặc bánh quy chia nhỏ là tốt.
Đó là một cách ngon để sử dụng trứng luộc còn sót lại.
Thành phần
- 2 muỗng canh bơ
- 2 muỗng bột mì đa dụng
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- Tùy chọn: mù tạt đất
- 1 ly kem nhẹ hoặc sữa nguyên chất
- 3 quả trứng nấu chín (băm nhỏ)
- 2 chén đậu xanh tươi hoặc đông lạnh (nấu chín)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Bơ tan chảy trong một cái chảo nhỏ, nặng.
Thêm bột mì, muối, hạt tiêu và mù tạt, nếu sử dụng. Nấu, khuấy liên tục, trong 2 phút.
Dần dần thêm kem hoặc sữa. Khuấy cho đến khi mịn. Nấu cho đến khi đặc lại, khuấy liên tục.
Thêm trứng và đậu Hà Lan xắt nhỏ và đun nóng.
Thẻ công thức:
- Bên rau
- đậu Hà Lan và trứng
- món ăn phụ
- phía Nam
