Jeff Shaffer / Dawn Smith / Getty Images
- Tổng cộng: 4 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 4 giờ
- Năng suất: 6 đến 8 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 218 | Calo |
| 7g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 đến 8 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 218 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 314mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 21g | số 8% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 19g | |
| Canxi 24mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Chowder nồi thịt bò độc đáo này được làm với nước dùng thịt bò, thịt bò xay, và ngô kiểu kem. Trên mỗi khẩu phần của món chowder ngon tuyệt này với phô mai vụn và ăn kèm với bánh mì giòn.
Đây là một bữa ăn tuyệt vời cho những đêm mà bạn muốn thư giãn thay vì lo lắng về bữa tối.
Thành phần
- 1 pound thịt bò nạc
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 3 chén khoai tây (thái hạt lựu)
- 1 lon (16 ounces) ngô kiểu kem
- 1 lon (10 1/2 ounce) nước dùng thịt bò (cô đặc)
- 3/4 cốc nước
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê húng quế khô (nghiền nát)
- Hạt tiêu
- Trang trí: phô mai cheddar cắt nhỏ hoặc hỗn hợp jack cheddar
Các bước để làm cho nó
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, làm nâu thịt bò với hành tây cho đến khi thịt bò không còn màu hồng. Để ráo nước.
Chuyển thịt bò và hành tây vào nồi nấu chậm. Thêm khoai tây thái hạt lựu, ngô, nước dùng thịt bò, nước, muối, húng quế và hạt tiêu.
Đậy nắp và nấu trên CAO 3 đến 4 giờ.
Trên mỗi khẩu phần với một vài muỗng phô mai vụn.
Công thức biến thể
- Trước khi bạn nấu thịt bò xay, xắt 4 đến 6 dải thịt xông khói và nấu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi không được giòn. Để ráo nước và cho vào nồi nấu chậm. Lau sạch chảo trước khi bạn nấu thịt bò và hành tây. Trang trí với hành lá thái lát mỏng hoặc rau mùi tây xắt nhỏ. Thêm cà rốt thái hạt lựu hoặc pimiento thái hạt lựu vào chowder để thêm màu sắc và hương vị.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- crock nồi chowder ngô
- ủy thác
- chúng tôi khu vực
