Diana Rattray
- Tổng cộng: 6 giờ 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 6 giờ
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 441 | Calo |
| 22g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 441 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 133mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 12g | 4% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 38g | |
| Canxi 40mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những miếng sườn heo này được nấu chín chậm với khoai tây và hỗn hợp nhồi cho bữa ăn tối tuyệt vời hàng ngày. Xào thịt lợn trước khi thêm chúng vào nồi nấu chậm, hoặc bỏ qua bước đó nếu bạn không đúng giờ.
Hãy thoải mái thêm một vài quả táo xắt nhỏ vào hỗn hợp nhồi, hoặc sử dụng hỗn hợp nhồi cơ bản và thêm khoảng 1/4 đến 1/2 chén quả nam việt quất khô.
Sự kết hợp giữa sườn heo và nhồi này tạo nên một bữa ăn gần như hoàn chỉnh. Chỉ cần thêm một ít bông cải xanh hấp hoặc đậu xanh, hoặc thêm một món salad hoặc đá bào. Chuẩn bị một phong bì thịt lợn hoặc nước thịt gà nếu bạn muốn.
Thành phần
- 4 đến 6 củ khoai tây vừa (gọt vỏ và cắt lát dày)
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 4 đến 6 miếng sườn heo không xương
- 1 gói nhồi trộn với cranberries (6 oz)
- 1 cốc nước nóng
- 1 muỗng bơ mềm
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Các bước để làm cho nó
Đặt khoai tây vào nồi nấu chậm 4 lít hoặc lớn hơn hoặc crockpot; rắc nhẹ với muối và hạt tiêu đen mới xay.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao.
Rắc nhẹ sườn heo với muối kosher và hạt tiêu. Xếp sườn trong dầu nóng và nấu trong khoảng 6 đến 8 phút, chuyển sang màu nâu cả hai mặt.
Xếp các miếng thịt lợn đã ướp lên trên khoai tây trong nồi nấu chậm.
Kết hợp nhồi hỗn hợp với 1 cốc nước nóng và 1 muỗng bơ mềm; pha trộn kỹ lưỡng.
Thìa hỗn hợp nhồi trên sườn heo.
Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- ủy thác
- phía Nam
- tuần
